[中式食譜] 話梅豬手

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 V' k5 S# p! C" b4 ^5 y
豬手900克、薑數片、蔥段2棵、鎮江醋半杯、話梅10粒、片糖半片、紹酒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v# ?6 y% h/ H6 k- [

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調味料：公仔箱論壇6 j0 \% p2 V9 a2 ^/ ~9 b
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽老抽各1茶匙半
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1.豬手飛水。
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2.燒油少許，爆香薑蔥，加入豬手炒透，灒酒。公仔箱論壇! B4 Z% t  \+ [( A# ]6 d
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3.加入鎮江醋、話梅、片糖、調味料及水2杯煮約1.5小時。
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