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材料:7 f" m: m* S, p9 z( `2 _; H
豬手900克、薑數片、蔥段2棵、鎮江醋半杯、話梅10粒、片糖半片、紹酒1湯匙3 Z. x1 T9 M3 ?! L$ z9 |
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調味料:2 u# h& e: H3 F% a; B: V
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽老抽各1茶匙半; a" L [1 C4 O
$ u. K) O j+ S. N1 `: @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f5 s0 j7 V% n% E2 F, m
做法:3 W; C! o. Z4 a; p g5 k
1.豬手飛水。
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2.燒油少許,爆香薑蔥,加入豬手炒透,灒酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r6 P% H* z* \
# ~2 N1 @1 |. s3.加入鎮江醋、話梅、片糖、調味料及水2杯煮約1.5小時。
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