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[西式食譜] 茄蓉海鮮辣炒意粉


- j  T. V4 R5 k& m  B* y公仔箱論壇材料︰
. O/ n- L" h/ ^5 v5.39.217.77意粉500克、蝦仁200克、魷魚200克、蜆半斤、番茄(去皮切成蓉)7個、洋蔥(切絲)1個、辣椒(切圈) 適量、蒜蓉2湯匙、乾蔥(切絲)1個、橄欖油2湯匙、新鮮羅勒香草(切碎)約20塊
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, w8 j( ]; ~& o4 h調味:
; _- T# U0 {# H8 X  Y! a- C/ htvb now,tvbnow,bttvb茄醬1/2杯、糖1湯匙、雞粉半湯匙、魚露1湯匙、鹽適量
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# N4 E% h. n- p* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮醃料:
. A( {9 D  E) G鹽2茶匙,胡椒粉少許5.39.217.77: f" U9 C& }  K0 o; `1 K
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$ m* `  D) z# G1 _( j$ |3 D9 L9 M5.39.217.77做法:
/ s$ @* `2 E3 `. ]8 U$ D, G" s1.意粉出水約8分鐘,隔乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ H8 F2 T0 p8 p" h, ]# T
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2.蝦和魷魚用鹽和胡椒粉略醃。
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3.蜆出水備用(蜆殼微微張開,半熟即可)。
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4.於易潔鑊內將橄欖油加熱,爆香洋蔥、辣椒、乾蔥、蒜頭,蝦和魷魚,盛起備用。
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5.將意粉略炒,下番茄蓉、及調味,炒至收汁乾身即可將蜆、蝦和魷魚回鑊。
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6.最後加入香草略炒即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb" v0 L9 L, N5 Q, z. `0 @, x

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