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材料︰
* z8 `. j' Q4 I- L. i) {2 r- c意粉500克、蝦仁200克、魷魚200克、蜆半斤、番茄(去皮切成蓉)7個、洋蔥(切絲)1個、辣椒(切圈) 適量、蒜蓉2湯匙、乾蔥(切絲)1個、橄欖油2湯匙、新鮮羅勒香草(切碎)約20塊
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調味：
6 V( L/ G7 Q- H. y% O公仔箱論壇茄醬1/2杯、糖1湯匙、雞粉半湯匙、魚露1湯匙、鹽適量
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7 b# Y9 U6 [) \海鮮醃料：# z3 T* n8 p# L
鹽2茶匙，胡椒粉少許
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做法:
3 I0 g. y a% P8 v$ c0 d5.39.217.771.意粉出水約8分鐘，隔乾水分備用。/ l% h- d2 _% o9 N/ Z
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2.蝦和魷魚用鹽和胡椒粉略醃。+ @( {# u; k0 Y T7 [ L
8 p& L2 ^- b! u) u& V3 q& Utvb now,tvbnow,bttvb3.蜆出水備用(蜆殼微微張開，半熟即可)。
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4.於易潔鑊內將橄欖油加熱，爆香洋蔥、辣椒、乾蔥、蒜頭，蝦和魷魚，盛起備用。. e& s* ~0 Y e X: j6 ~% N; }
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5.將意粉略炒，下番茄蓉、及調味，炒至收汁乾身即可將蜆、蝦和魷魚回鑊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o4 P Y1 d: R, C+ e6 [* T% }: X
, p% t6 r9 H' W4 S% {0 L; S6.最後加入香草略炒即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }# k) W8 r6 s! }" _* I- q
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發表於 2015-8-19 07:08 AM
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