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材料︰
0 I( w4 k4 i1 B( l4 P Rtvb now,tvbnow,bttvb意粉500克、蝦仁200克、魷魚200克、蜆半斤、番茄(去皮切成蓉)7個、洋蔥(切絲)1個、辣椒(切圈) 適量、蒜蓉2湯匙、乾蔥(切絲)1個、橄欖油2湯匙、新鮮羅勒香草(切碎)約20塊
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調味：
1 c6 y# ^ T4 F# Vtvb now,tvbnow,bttvb茄醬1/2杯、糖1湯匙、雞粉半湯匙、魚露1湯匙、鹽適量
+ h0 t- f5 P$ `$ _7 I1 N4 y7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b# H" K& a4 J+ p j( }& ]# q% S& Y
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海鮮醃料： G# U- o8 l {* C7 u
鹽2茶匙，胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb Z% R& A$ N3 W, [" z
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做法:
i* z& F9 C# z7 x# B/ Z% s0 C5.39.217.771.意粉出水約8分鐘，隔乾水分備用。
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" p5 q; Y! M6 J$ G公仔箱論壇2.蝦和魷魚用鹽和胡椒粉略醃。
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* N3 d4 e* D% O# ~# j. n$ E公仔箱論壇3.蜆出水備用(蜆殼微微張開，半熟即可)。6 Q1 m/ f) @6 q. w7 r* S* n9 }
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4.於易潔鑊內將橄欖油加熱，爆香洋蔥、辣椒、乾蔥、蒜頭，蝦和魷魚，盛起備用。
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5.將意粉略炒，下番茄蓉、及調味，炒至收汁乾身即可將蜆、蝦和魷魚回鑊。: [3 ^8 I, e5 F3 c
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6.最後加入香草略炒即可上碟。
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發表於 2015-8-19 07:08 AM
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