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材料︰4 R1 [5 c2 u2 `9 `
意粉500克、蝦仁200克、魷魚200克、蜆半斤、番茄(去皮切成蓉)7個、洋蔥(切絲)1個、辣椒(切圈) 適量、蒜蓉2湯匙、乾蔥(切絲)1個、橄欖油2湯匙、新鮮羅勒香草(切碎)約20塊
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, H5 z; H' A) @) z7 g調味：
$ @7 ?, Q. d" Wtvb now,tvbnow,bttvb茄醬1/2杯、糖1湯匙、雞粉半湯匙、魚露1湯匙、鹽適量
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/ {" |: K [. A+ U. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" D7 d) p/ `' Z, T: L8 v" m7 A) a海鮮醃料：tvb now,tvbnow,bttvb7 t* }0 P" A+ d/ E( D+ G
鹽2茶匙，胡椒粉少許5.39.217.775 l1 E2 e" U$ i& M% [
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做法:公仔箱論壇' w) Q; y$ m$ p+ e
1.意粉出水約8分鐘，隔乾水分備用。
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5 t6 x" O( a9 A7 n& `( O2.蝦和魷魚用鹽和胡椒粉略醃。
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3.蜆出水備用(蜆殼微微張開，半熟即可)。& K2 W' W$ p5 g/ L% q( \
; J6 }5 s W' O6 Ntvb now,tvbnow,bttvb4.於易潔鑊內將橄欖油加熱，爆香洋蔥、辣椒、乾蔥、蒜頭，蝦和魷魚，盛起備用。
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5.將意粉略炒，下番茄蓉、及調味，炒至收汁乾身即可將蜆、蝦和魷魚回鑊。
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6.最後加入香草略炒即可上碟。5.39.217.778 A3 Q4 s2 T- z; r
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發表於 2015-8-19 07:08 AM
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