飲食記者吃過無數天下美食,卻總有一個私藏在心中的秘密飲食地圖。那些地圖上的食店,不一定名氣大服務好,卻是心之所歸,每次想不到吃甚麼,雙腿便自動游移至此。
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2 x' v/ k5 I3 v) ]& W# A$ o/ O3 Q我的飲食基地在基隆街砵蘭街交界。短短的街,老老舊舊,有很多直通巴士停泊,看來有點烏煙瘴氣,卻是飲食界臥虎藏龍之地。第一腸粉專門店是米芝蓮推介,豬膶腸粉﹑鴨絲腸粉好味,腸粉滑溜溜的,菜乾豬骨粥亦有水準。
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" B$ t: T1 w9 ~* e2 n對面的百利火鍋是我打邊爐的至愛,雖然污糟一點逼一點,但無法抗拒他們的海底狗肉鍋(即龍躉魚鍋)和手打蝦丸,每晚九時半後牛肉更半價,生菜白菜仔免費。
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而百利對面的福來居牛記,是市區煮海鮮最好最好的店子,雖然價錢貴,但物有所值。上湯海蝦伴煎米粉﹑豉椒炒蟶子﹑油浸筍殼魚,天下無敵。
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往深水埗方向行,還有興記粉麵,幾十年老字號,麵質爽彈,牛腩炆得入味,非常好吃。還未數永合隆的燒肉﹑大記攦粉的糕點。基隆街砵蘭街交界,真的太美味!2 \1 {2 y* `" m- H0 n
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5 D% F5 c# z5 H" W: N" I/ o百利火鍋海鮮酒家
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福來居牛記
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興記麵食家
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第一腸粉公仔箱論壇5 C* u Z/ @. o6 H' T& ]7 g9 ]
地址︰太子砵蘭街tvb now,tvbnow,bttvb7 ~8 a3 L& m1 `
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百利火鍋海鮮酒家( m+ T1 [2 y$ P4 F, i# s9 v
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福來居牛記
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