返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 马来西亚[霹雳]金宝

金宝(Kampar),是许多美食淘客聚居的天地。除了咖喱面包鸡等的出名美食,当中还有许多道地人才懂得的美食。现在,就为你介绍12个金宝决不能错过的好滋味,而这些美食来自在路边的摊贩、巴刹的小食中心、餐馆等等,当地的风味尽在其中!

tvb now,tvbnow,bttvb8 r9 ~( v% R; g

1.  粥档
1 k! C+ ~6 t' v4 z* R9 B1 N5.39.217.77@tvb now,tvbnow,bttvb8 _3 Y5 N- [9 z9 [3 ~6 h% L9 O$ a- ]
明记

6 A) s: B; U) o9 C5 L: u


/ h  f' |" |3 {7 S- Rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ ~5 F( n4 q4 X$ P1 I


' S& {' v4 \& E2 O


$ ~4 x) B1 J! S; v7 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U4 H2 W/ J: z8 ]

tvb now,tvbnow,bttvb  B: {1 u  o3 y  o. g* `

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \' E+ }) n. l
顺滑的鱼粥,再配上香脆的油条,就是金宝人爱吃的美食之一。

老板选用的是带有小软骨刺的柔鱼,不必多加调味料,鱼本身就能使粥更清甜。熬煮的幼滑口感的粥吞下,味道清清淡淡,却很温暖。若幸运的话还可有机会一尝他的海鲜粥呢。

地点:Medan Selera Kampar,Jalan Masjid, 31900 Kampar, Perak.

营业时间:7:00am – 12:00pm

2.  瓦煲鸡饭 @ 福记饭店

位于Jalan Idris的福记饭店。

5 f/ h* N' E# R+ ?$ Y, Q


" o7 D- J% N( T% D# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 O) R4 f1 m( F  Z2 d4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。


0 x- f# w% _% s6 M

5.39.217.77: A2 V( O7 H+ U3 k3 Q9 N/ n
公仔箱論壇3 j4 i, s: m9 k$ O4 h* [0 k


+ l2 S. F+ A1 r& s* t6 ^. V; [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。


( x( S" c! s$ o8 i  D. f! @$ X( o8 O
口感相当丰富的瓦煲鸡饭腊肠咸鱼。

福记还没开始营业,却常常都能看到顾客在等候。这里值得推荐的瓦煲鸡饭腊肠咸鱼,阵阵的饭香和咸鱼香扑鼻而来,令人食欲大增。一口饭混合着鸡肉的鲜嫩、腊肠的香甜和咸鱼的咸香,还有恰到好处的饭焦,口感丰富,大口大口吃更显美味。

地点:Jalan Idris, Kampung Masjid, 31900 Kampar, Perak.

营业时间:6:00pm – 10:00pm

3.  咖哩面包鸡 @ 游记酒楼


' e' Q0 `5 P7 R


" d$ I! _- w1 j2 m" c; l9 P9 Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 \+ j6 K0 m4 Q$ R


' s! J6 f3 L+ E  Q


& ^# s% p& M7 J! D公仔箱論壇
* m6 I6 F) [( \. V; c

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N, ?4 N. k/ X1 Z# i1 P


+ Z9 L/ K5 A. x
游记酒楼是第一家推出咖哩面包鸡的店家,在这里绝对能吃到最正宗以及传统的咖哩面包鸡。面包能完全吸附香浓的咖哩汁,让人忍不住一口接一口!

金宝无人不知无人不晓的咖喱面包鸡,这家绝对是最正宗的!大大的面包里内有乾坤,那就是咖喱鸡。咸香面包,沾上浓郁的咖哩,绝配!

地点:55 & 57 Jalan Idris, 31900 Kampar, Perak.

营业时间:7:00am – 10:00pm

4.  奇苑川广美食坊

环境良好的奇苑让食客们能悠哉地享受好吃的点心!受到大家喜爱的流沙包!

这里提供各式各样的点心,尤其是流沙包以及上海小笼包最赢得食客的心!除了点心,这里也能吃到各式好吃的手工面食料理!

地点:74, Persiaran Greentown 1, Greentown Business Centre, 30450 Ipoh, Perak.

营业时间:7:00am – 2:30pm;星期六和日至1:00pm(星期三休息)

5.   炸丸 @ 鸿记


8 _# q8 ^, }9 V% E6 {tvb now,tvbnow,bttvb

8 W- Q6 `5 {! R) g0 e

: r" K: H+ v& a) j) B


; t* d6 |# R4 a) E


, M$ p. O) l: [* H5 q- ^3 p* [6 x8 N

公仔箱論壇' n# Z9 I3 [" A$ i


% [  G9 W) m* l0 v" c
金褐色的炸丸。老板自家酿制的酿料和炸腐皮也受到广大的好评!

金宝独有的炸丸,外表呈现金褐色,外脆内软,细细咬嚼,鱼香会慢慢在你口腔内散漫开来。除了炸丸,也推荐老板自家酿制的酿料和炸腐皮。

地点:Jalan Baru,Taman Tasik Emas, 31900 Kampar, Perak

营业时间:10:00am – 6:00pm

6.  高佬猪肠粉+粉仔 @ 巴刹小食中心

老板长得非常高,所以大家都称这摊位为‘高佬猪肠粉’!加了沙葛的猪肠粉,就是金宝人独特的好味道!

粉仔加猪肠粉的组合,只有在金宝才能找到!自制的粉仔,貌似老鼠粉的“米面”,口感比较扎实。加几条包了沙葛的猪肠粉,撒一点炒香的芝麻,再依个人喜好浇一点咖喱汁,辣椒酱和醋腌青辣椒,就是当地人最爱的早餐组合之一。

地点:金宝巴刹小食中心旁的小吃街

营业时间:6:00am  - 10:00am

7.  坐凳子炒粿條 @ 巴刹小食中心

喜欢坐在凳子上炒粿條的老板,成为他们独有的特色!

位于金宝巴剎小饭中心,可找寻到一位坐在凳子上炒粿條的老板,而这也成了他们独有的特色。以大型平底锅炭炒,材料很简单,但却有另一番风味,赢得食客们的青睐。喜欢吃辣的朋友可加上老板自制的参峇辣椒酱。

地点:Medan Selera Kampar,Jalan Masjid, 31900 Kampar, Perak.

营业时间:7:00am – 12:00pm

8.  猪肠粉 @ 明记

老旧的店家,却散发着独特的风味!这就是无人不知无人不晓的虾米韭菜猪肠粉,到金宝游玩一定不能错过!

是一间住宅屋,仿佛回到了五六十年代,这里有好多古董电器!明记猪肠粉的米浆是用手研磨,最让人惊喜的是这里的虾米韭菜猪肠粉,撒上一些芝麻,只要淋上一些酱油,就是一盘好味道了!此外,咖喱汁猪肠粉,也不能放过,一定要尝一尝!

地点:地点:   27, Jalan 1, Aston Settlement 31900 Kampar Perak

营业时间:7:00am – 售完为止

9.  排骨肠亚参叻沙加酿腐皮 @ 梁金耀

这里的最佳组合绝对是它 — 排骨亚参叻沙加酿腐皮!

这档位于金宝36档小贩中心里,拥有30多年历史。除亚参叻沙外,店家也售卖排骨肠粉面,加上金宝 人习惯在粉食中放入酿料及炸丸,所以亚参叻沙加酿腐皮不知不觉成为了金宝的特色组合美食。清爽甜酸恰恰对味的Assam鱼汤,配上入味的排骨猪肠,以及酥 脆却不油腻的炸酿腐皮,让味觉、口感、视觉都让人焕然一新。

地点:Jalan Baru, Kampar, Perak.(36档小贩中心)

营业时间:10:00am – 5:00pm(隔周2、3休息)

10.  糯米叉烧饭 @ 巴刹小食中心

富有金宝特色的糯米饭含有炒烧肉以及花生。

糯米饭也是金宝人最爱吃的食物之一,而福建人称糯米饭为“油饭”。金宝糯米饭含有炒烧肉,花生等等。软绵甜香的糯米,搭配富有嚼劲的叉烧和花生,吃起来不油腻,味道更有层次。除此之外,糯米饭再加上点咖哩汁,味道更加完美。

地点:Medan Selera Kampar,Jalan Masjid, 31900 Kampar, Perak.

营业时间:7:00am – 12:00pm

11.  客家老鼠粉 @ 林记茶餐室

位于戏院街林记茶室后侧阿嫂粉档的百年好滋味!这里主要提供分清汤和干捞两种口味的面食。

当地人都推荐的老鼠粉,位于戏院街林记茶室后侧阿嫂粉档的百年好滋味。主要提供分清汤和干捞两种, 可选择米粉、黄细麵,以及驰名的老鼠粉。清汤汤甜,干捞酱好,最重要的还是那勺画龙点睛的猪油,再配搭5种阿嫂自製的客家酿料,包括酿豆腐、酿腐皮、肉 丸,鱼丸及炸肉丸,都是真材实料的古早好味道。

地点:22 Jalan Idris, Kampar, Perak.

营业时间:2:30pm -7:00pm

12.  咸角仔 @ 辉虹饮食中心门前

在辉虹饮食中心门前被人群重重包围的,只为了尝上一口咸角仔!咸角仔的外型巧小,里头的馅料主要是沙葛。

老板卖咸角仔已有23个年头了。用录音机录了一段仿如三四十年代女声的广播,喊著"咸角仔、咸角仔",非常引人注意!咸角仔的外型巧小,可以一口吃二个,里头的馅料主要是沙葛。软软的沙葛,香甜可口,让人忍不住一口接一口的吃。

地点:Jalan Masjid 31900 Kampar Perak

营业时间:6:00am – 12:00pm (不定时休息)

返回列表