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[健康資訊] 坐月40天,20-30天 - 進補期的食譜


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) `4 m. ?" c" g: [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意,這是我給太太坐月用的食譜清單,但未必適合所有人,只屬個人意見,並非專業意見,若有疑慮可以不用,或詢問醫生才使用,用與不用是你個人決定,使用後不適恕本人不付責
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解說 .:
( o- f4 R: x: F  ]$ G1 [4 u  G必須通過前兩期的坐月期而身體沒有異常反應,才好開始這個進補期,否則身體出現不適那就麻煩了
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我進步理念是持久平和進補方法,以補中益氣,行氣提神為主,會用大量紅棗,黨參,烏雞,鵪鶉等簡單補身食材為主
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進補食材盡量買品質較好的,別貪平
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+ J/ D6 R# a# ?' h* J公仔箱論壇在這時期,太強補身食品,我都不會用的,以免過補令身體出現問題,影響吸收,所以不會用人參,靈芝,當歸等食材
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花膠可以吃,但1星期不要吃多過2次為佳 * K. p2 R# r8 c2 d& b
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代茶已是最補的代茶,記得多飲,這時也可以飲奶和水,但仍然已代茶為主較好 7 h0 Z" P. p3 K6 l
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食物和平時差不多,只需記著不要太刺激,太熱氣,太油膩就可以了 公仔箱論壇- z; J$ l5 F2 Q0 [2 `
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為確保湯水供應順暢,不況大量準備好食材,例如將要浸泡的食材大量浸發,放入雪櫃冷藏,要用時就可以隨時都有得用
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- o- L% {9 ?8 v9 H3 M" ^糖水這時也以簡單滋補為主 2 @8 Q: v7 D  E0 i% d" u

% H+ V+ |; c* L2 ?( v/ F5.39.217.77湯水最好在早上吃,比較吸收,晚上吃效果不夠好
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湯水的湯渣要盡量吃掉,例如淮山, 黨參,令身體吸收更多
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2 [0 I( \% }; o# G& c" E2 q" e3 J因有大量湯水,湯渣要吃,主餐份量減細一點,以免產婦過飽 5.39.217.772 a: t: c# G; x7 f. a6 L% v
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代茶中的粗米可以改用任何米都可以,以炒過為佳,南棗要買真的,別貪平買錯馬牙棗
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6 p, O( q: z3 |6 F5.39.217.77代茶要每天代替水飲用   G  q. Q( @7 Z' t, [. t0 I

. f: Y- h' J0 B0 r. V餐後要以小吃多餐為基本,以免產婦吃得太飽
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食材已開始回復平時差不多了,但盡量減少吃辛辣刺激,醃製,或太濃太鹹食品,暫時仍然以代茶代水喝,我不會避忌太多,有營養,不生冷都會試吃,吃過再看太太和bb的反應 5.39.217.773 [6 o( [9 `) S, r- E

* ~5 `2 U5 @' K1 A6 L不時也可以準備一些果仁,例如腰果合桃等等,太太半夜起身或有時肚餓可以當小吃食,但不要吃零食(薯片呀,汽水要戒) tvb now,tvbnow,bttvb7 p* r8 X2 a3 |
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不要吃任何生冷食品及飲品
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8 V: l4 {. l$ [$ t; M% r- a6 w2 Otvb now,tvbnow,bttvb這時期要保持身體健康,避免著涼感冒等等,因為病了,就無法進補,阻礙了身體吸收
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老公要留意自己及太太精神狀況,產後容易憂鬱,老公會,太太會,必要時要叫人幫手,自己要盡量保持放鬆  
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少量運動是可以的,但視乎太太身體狀況而定,不要太劇烈,如輕量瑜伽就是不錯的選擇,或下床行下都好,坐月不是要齋坐不動的  
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坐月不是坐監,若想出街行行是可以的,但要好好保暖免生病,免去人多的地方,盡量小心就可以了 小提士: + X0 u- K4 q+ }( y( K7 z
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天天都要煲湯人都癲,所以最好有電子煲湯煲 (可以燉,煲湯那種),材料放入加好水,預定時間,瞓前準備好,明早有湯飲
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一些乾貨食材不況先浸多些放入雪櫃保存, (例如圓肉,冬菇) 要用隨時可用,慳時簡便 公仔箱論壇; f0 Z( {# f: n2 h$ a2 W& @( b; f
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藥材類的食材必須浸3小時,洗一次,再浸再洗,因怕有化學殘餘物,如淮山,有硫磺
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預備好一個優良的煲溫壺吧,代茶煲好要保熱慢慢飲,最好24小時後都仍然是暖的就最理常
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不要吃隔夜餸,吃不完,老公明日自行清理(食掉或棄掉隨你),但不要給太太吃食譜:
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/ a$ n) k1 N* l+ b1 f5.39.217.77【坐月食譜】南棗北芪黨參淮山瘦肉湯
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9 E- G, G( F$ b$ p蟲草花淮山杞子燉烏雞用料是:
+ ?$ q0 r) n2 H0 P3 z/ V+ etvb now,tvbnow,bttvb淮山4塊,杞子20g,紅棗5粒,生薑2片,烏雞1隻,蟲草花20g,桂圓肉20g5.39.217.770 ]) w: S+ n( P4 H
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做法:
) r- r; c2 {+ D將材料洗淨,烏雞出水,將全部材料放入燉盅內,用1公升水隔水燉3個小時 5.39.217.77+ o! S- @: j4 a* i- b

* N+ W' p4 h9 k0 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北奇黨參紅棗燉鵪鶉用料是: & ^* \) x6 a5 R2 \
北奇10克,黨參2條,鵪鶉2隻,紅棗6粒,生薑2片.淮山4塊tvb now,tvbnow,bttvb& g/ W8 v, z5 f9 v

% s( ^6 K1 b; L6 L4 s9 c5 y5.39.217.77做法:公仔箱論壇, v3 x" t2 f" P3 k$ A9 r2 S% K% K
黨參,紅棗浸洗;鵪鶉出水;將全部材料放入燉盅內,注入用1公升隔水燉3個小時
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沙參玉竹燉烏雞5.39.217.776 d% X2 R: C; [
用料是: 沙參10克,玉竹10克,鵪鶉2隻,紅棗6粒,生薑2片.
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" D& F' |  p* p5.39.217.77做法:
" g2 ]) Z" n/ Z# G) E7 V7 Xtvb now,tvbnow,bttvb沙參,玉竹,紅棗浸洗;烏雞出水;將全部材料放入燉盅內,注入用1公升隔水燉3個小時 5.39.217.777 a) P! Y6 \( \5 @
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  • soforlee

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