[中式食譜] 煎封鮮魚

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材料：6 n4 l! l6 t- }7 f. T& r
鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙5.39.217.77% D) O4 h  z* b% ?% _" H

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汁料：
) V1 S+ [# E& o& r+ j生抽1湯匙、糖半茶匙、水1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! u8 b. o0 Y- E
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做法:5.39.217.77  Z% F2 @6 F. d# D8 D# z' l- F
1.薑切絲、蔥切段後再切絲。9 `  K) R* G7 T0 B/ a

0 @5 n! P. u2 n公仔箱論壇2.紅衫魚?好，抹乾，灑上生粉。2 p, K3 L7 W7 q8 c
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3.燒熱鑊，放薑片略爆，加油1湯匙，燒熱。( |8 t1 Z9 Y( V' |

$ l) m) p! ?9 I( c7 @/ o4 a5.39.217.774.將紅衫魚小心放入煎片刻，轉中火煎約6分鐘，熄火略攤，後反轉再煎透。
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5.加入薑絲、蔥段，最後加入汁料煮片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j: [" z! |/ Q3 z8 a; z
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