[中式食譜] 煎封鮮魚

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' Y8 j8 P! _* F5 F. D公仔箱論壇材料：5.39.217.77* ]* E7 `: C5 x$ G# l
鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙
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汁料：
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q1 F/ q: Y9 r' _
1.薑切絲、蔥切段後再切絲。$ E: s! r# `. g% w! k+ ~" X+ J5 b6 h

* I( n; I& O, C9 W! k: V! c. U$ D2.紅衫魚?好，抹乾，灑上生粉。
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3.燒熱鑊，放薑片略爆，加油1湯匙，燒熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c% P9 Y% B, m9 \/ l9 h; D
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4.將紅衫魚小心放入煎片刻，轉中火煎約6分鐘，熄火略攤，後反轉再煎透。
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- K1 _7 a* P* Q$ ^5.39.217.775.加入薑絲、蔥段，最後加入汁料煮片刻。
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