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[中式食譜] 煎封鮮魚

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M3 J5 S* O) H$ T( s
材料:tvb now,tvbnow,bttvb/ k5 V) Z5 M- m5 @+ a# D! Z
鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙
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- I0 \; _8 I$ U; p1 Z5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H5 R$ ^+ |' q
汁料:
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做法:1 p7 Y4 e6 i3 Q; Y  P1 F  a
1.薑切絲、蔥切段後再切絲。5.39.217.77! [2 w2 X  M, \8 h0 Z( x

) z. d% f  q1 P8 v: h, Btvb now,tvbnow,bttvb2.紅衫魚?好,抹乾,灑上生粉。  @# ~! Q0 B) o' b, S6 _2 v% f* o
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3.燒熱鑊,放薑片略爆,加油1湯匙,燒熱。
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4.將紅衫魚小心放入煎片刻,轉中火煎約6分鐘,熄火略攤,後反轉再煎透。
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5.加入薑絲、蔥段,最後加入汁料煮片刻。
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