tvb now,tvbnow,bttvb# X6 C# |, o, \( [2 A
材料：tvb now,tvbnow,bttvb* d# y) }- N& ^5 @
雞1隻、鮮荷葉1塊、金針20條、乾冬菇10隻、貢棗5粒、蒜蓉1湯匙、乾蔥(切絲)1粒、紅辣椒(切圈)適量、薑絲適量、蔥花適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W+ R g# J- ]
5.39.217.77 N& z9 a* c4 c
& m% |" O' l4 R7 S$ L; K
雞醃料：鹽2茶匙、豉油1湯匙、老抽1茶匙、麻油2茶匙、紹興酒 2湯匙、粟粉1湯匙1 I7 h+ Q4 S W- | G4 {. l
5 i) a) `! C. `, w8 Y4 n8 _公仔箱論壇5 f9 J. c3 C* c6 N8 V- k( _
做法:
/ F, i& Y9 H& {, u, I. p" P3 J5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將雞隻洗淨，抹乾水份後斬件，並與醃料同醃半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C/ f1 \1 ?4 S& V2 c3 y s7 h% Q
公仔箱論壇3 ~9 ]$ E B$ e& M
2.將冬菇浸軟切絲，金針浸軟後切去頭尾兩端。5.39.217.77* G, Y0 {7 X+ }- v3 k
; m4 ~) w6 P9 R. d- }9 i( gtvb now,tvbnow,bttvb3.貢棗去核切絲，與所有配料與雞件拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D! m R2 \" M" E. z, L
1 H' @$ ?4 t' o. ?公仔箱論壇4.將荷葉洗淨抹乾水份後，葉面向內，放入雞件後將荷葉包好(可以竹籤定形)並放於蒸籠內。tvb now,tvbnow,bttvb+ |2 Y1 t5 C7 [" W: [/ O% _
tvb now,tvbnow,bttvb. }9 G+ a& w5 J D) y' b; r8 y
5.隔水以大火蒸約35至40分鐘至熟透(視乎雞隻大小)，撒上蔥花即可。
t. q7 \% V; ], l' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U; e: O, ~- b' X5 G
4 }& e( ?$ S1 g! K& A5 e
貢棗為補養佳品，藥膳中常加入補養身體、滋潤氣血。體積較紅棗大2至3倍，味道更為甜美。
/ [+ m7 A* f3 @& o公仔箱論壇
; W) g2 G3 ?+ \6 l% B5.39.217.77 |
發表於 2015-8-18 07:16 AM
| 