9 f4 x4 T( @6 R- k- x% @. o, R材料: 5.39.217.77% O$ ~9 P) n' { e/ g5 u
西瓜皮數片、牛柳絲180克、黃燈籠椒半個（切粗絲）、甘筍片60克、蔥段2條、蒜頭2粒（切片）5.39.217.77- U" H0 R9 R* V7 ?
; m5 ^% Q1 R H% i8 `- B U公仔箱論壇
" ^5 G) z8 ~2 N3 u# ?. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（西瓜皮）：
( x, C* j5 r7 ^! M! H+ Z% a鹽2茶匙、白醋3/4湯匙、糖2茶匙 公仔箱論壇' z6 U+ t6 k! @8 Y+ J
* R# a- `, D5 J" `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F* E+ ~& D3 ?- g9 ^+ L
醃料（牛柳絲）：
9 n0 b9 B8 w$ S; T1 U3 S ~3 z& u生抽1/3湯匙、胡椒粉少許、生粉1/4湯匙( v. P: k" Z/ G% _0 _( V
+ Z3 N* v* y7 [0 Q- \) W, ]4 L6 c& Y2 O9 U# T& _9 c
做法: 公仔箱論壇0 {/ d. P$ f& \' l
1.西瓜皮用鹽醃15至20分鐘，隔水後拌入糖及白醋備用。4 C5 I8 r0 I4 K7 B
! {/ l+ u; i/ U T1 ?0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛柳絲用生抽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。公仔箱論壇: F3 [ U' Z2 y, {
; z& G; P* @, F& @ }& d+ P公仔箱論壇3.起鑊爆香蒜片，加入牛柳絲略炒，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C% Y7 E+ h' F( s1 \& ?8 w! \5 g
tvb now,tvbnow,bttvb. e8 G- o6 F( Q4 t
4.起鑊炒甘筍片及燈籠椒絲，可加少量清水，待蔬菜炒軟後加入西瓜皮，並把牛柳絲回鑊，加入蔥段略炒即成。
; M9 ^+ o* K+ d
7 y% f; d2 }- y; Q |
發表於 2015-8-18 07:15 AM
| 