: W3 g. X% N" k+ _1 N材料:
5 ^& J' l3 n U, p; N7 z# Ftvb now,tvbnow,bttvb西瓜皮數片、牛柳絲180克、黃燈籠椒半個（切粗絲）、甘筍片60克、蔥段2條、蒜頭2粒（切片）5.39.217.77! o2 O3 Y6 M9 g# G/ d
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調味醃料（西瓜皮）：
7 m1 e3 d- p& Z6 u5 j; @公仔箱論壇鹽2茶匙、白醋3/4湯匙、糖2茶匙 公仔箱論壇2 t/ t# n3 m* h
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醃料（牛柳絲）： 公仔箱論壇" D2 m1 k- h3 v" _
生抽1/3湯匙、胡椒粉少許、生粉1/4湯匙
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6 e9 |" }/ ~& V3 Z# a+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb. a1 N& V* T/ J b/ E
1.西瓜皮用鹽醃15至20分鐘，隔水後拌入糖及白醋備用。
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7 q) z2 a" K$ R0 H) ]9 \5.39.217.772.牛柳絲用生抽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。
5 J! Z( o, {5 z0 X7 P8 L: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w1 ~ ~8 n. z# g. k$ q
3.起鑊爆香蒜片，加入牛柳絲略炒，取出備用。5.39.217.774 Q- ^2 Z1 e4 L/ M* w6 D" Y
P3 l: ?: n- M/ ]9 u: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鑊炒甘筍片及燈籠椒絲，可加少量清水，待蔬菜炒軟後加入西瓜皮，並把牛柳絲回鑊，加入蔥段略炒即成。公仔箱論壇; L; n- V+ ], O" R+ D; V- r8 x
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發表於 2015-8-18 07:15 AM
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