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材料：
7 K) a0 t1 i4 m- E, O5.39.217.77豬頸肉3塊、魚露1湯匙、紅咖喱膏1湯匙、米油1湯匙、椰糖1茶匙、檸檬葉4片
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其他配料：
. Z! f+ g n3 x/ I" v* C( o _芒果(起肉切條)2個、檬粉半斤、米卷紙1小包、青瓜1條、金不換香草適量、炸乾蔥片適量蘸汁tvb now,tvbnow,bttvb' H& ^( _( Y1 H. c! ^. F/ F
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材料：5.39.217.77( m/ v! k% ?# p P
青檸2個、椰糖2湯匙、魚露 3湯匙、蒜蓉2茶匙、紅辣椒圈適量公仔箱論壇, a4 ]3 e5 W K8 v
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2 i( C" i% ^% `& k6 Q2 I' s; Z/ B5.39.217.77做法:tvb now,tvbnow,bttvb4 L0 s1 o1 @* _# H
1. 豬頸肉洗淨後與醃料同醃至少半小時。
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2. 放入已預熱200度焗爐，焗約20至25分鐘至熟透金黃，略為放涼後斜切成片備用。
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' i4 N& N* w/ D( w3. 檬粉以熱水輕燙，隔掉水份。
3 i5 J% G% [( G; n' r' J% k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K" L1 q G% s5 Y8 x' N1 I
4. 取一淺盆注入熱水(約70至80度)，放入一片米卷紙略浸至軟身後，取出並印乾水份。公仔箱論壇1 R3 k& x7 {. F6 s E; d( o) x
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5. 包入檬粉、豬頸肉、香草、炸乾蔥片、芒果和青瓜絲，包成春卷形，以濕布蓋好雪凍。5.39.217.77( n; E( l5 g2 ~- Q- a
. O# M! w! a9 F. ^9 T+ u6 n5.39.217.776. 青檸皮蓉、青檸汁與所有蘸汁料拌勻雪凍。7.米紙卷切件，蘸汁同吃。
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發表於 2015-8-17 02:24 PM
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