[中式食譜] 水煮花甲

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材料：
* W! U  e) W6 _# b花甲500克、薯粉條80克、大豆芽100克、薑數片、蔥段少許、花椒1茶匙、紅辛椒乾20克、辣豆瓣醬1湯匙、紹酒2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- C6 n/ Y$ t, T' {3 c& r1 k/ I
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- i6 K% ^% k* `0 Q9 H公仔箱論壇調味料：5.39.217.775 A+ j& F9 o/ n, q& R  r% Z' }' x
生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、胡椒粉及麻油各少許、上湯3/4杯
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$ L# P! [" w3 X- j, T0 L8 l做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J" ?3 T( u* H0 \6 d6 }
1. 花甲飛水，盛起。
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2. 薯粉條用水煮至稔身，大豆芽灼軟盛起。& G/ v! s/ X$ j7 f1 g
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3. 燒油少許，將花椒、紅辣椒乾炒透。加入薑、蔥、花甲、辣豆瓣醬，灒紹酒。
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4. 加入大豆芽、薯粉條，調味料煮約5分鐘即可。