[中式食譜] 水煮花甲

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材料：- z1 j2 X3 M; C/ I2 x0 t
花甲500克、薯粉條80克、大豆芽100克、薑數片、蔥段少許、花椒1茶匙、紅辛椒乾20克、辣豆瓣醬1湯匙、紹酒2茶匙5.39.217.77  J7 e) H+ h8 y4 m: v+ q2 s
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調味料：
' a1 L( k' j) S7 O1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、胡椒粉及麻油各少許、上湯3/4杯
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做法:5.39.217.77; n+ d1 J( H8 H# w4 o+ [
1. 花甲飛水，盛起。
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0 h. k, m) u! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 薯粉條用水煮至稔身，大豆芽灼軟盛起。
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3. 燒油少許，將花椒、紅辣椒乾炒透。加入薑、蔥、花甲、辣豆瓣醬，灒紹酒。7 Q* s% u, g6 S% P

, P* W0 M4 d/ n  `0 y) Ttvb now,tvbnow,bttvb4. 加入大豆芽、薯粉條，調味料煮約5分鐘即可。