[中式食譜] 水煮花甲

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb! w, H: E9 ?  W0 i: X- Q
花甲500克、薯粉條80克、大豆芽100克、薑數片、蔥段少許、花椒1茶匙、紅辛椒乾20克、辣豆瓣醬1湯匙、紹酒2茶匙& Q  T& s8 b% {# `6 O) o5 M

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調味料：
+ E+ \# k- l' M2 S- H4 b2 {% \5.39.217.77生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、胡椒粉及麻油各少許、上湯3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb; Y# D* j  X( D. s! ]  h6 v# K& B
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1. 花甲飛水，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D$ x  X! k0 j. N0 n( s% O

! i$ [3 j& k1 W0 m8 O& w( k% v( s, ?2. 薯粉條用水煮至稔身，大豆芽灼軟盛起。5.39.217.77$ w$ v8 g  z5 u0 \$ k4 S' R
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3. 燒油少許，將花椒、紅辣椒乾炒透。加入薑、蔥、花甲、辣豆瓣醬，灒紹酒。
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4. 加入大豆芽、薯粉條，調味料煮約5分鐘即可。