[中式食譜] 水煮花甲

nt1972

材料：
* Y2 N( `0 _1 h4 D. f( `公仔箱論壇花甲500克、薯粉條80克、大豆芽100克、薑數片、蔥段少許、花椒1茶匙、紅辛椒乾20克、辣豆瓣醬1湯匙、紹酒2茶匙5.39.217.77; j/ @. {8 F* N' @' H; C

& o4 K- f/ n4 b9 ~
# y, }0 @9 P; f( q  Ttvb now,tvbnow,bttvb調味料：5.39.217.772 |8 e4 G, W' Z- H9 M7 M# w: y
生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、胡椒粉及麻油各少許、上湯3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb1 a1 q( W4 r5 r- c* [- B& ^

$ C: y" P- V- Q) L% Y- e% i0 u; u
+ J" E1 Q2 ]* |% ]- U+ Etvb now,tvbnow,bttvb做法:5.39.217.77# U' W- c+ t6 q3 a4 [+ o: ^( g
1. 花甲飛水，盛起。
% M9 F. J$ F" s2 o  ]$ ?7 G( x7 B/ j9 T/ v$ O# S" C% N
2. 薯粉條用水煮至稔身，大豆芽灼軟盛起。
4 I7 T- ?8 T4 f& `  x; ^$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T' a, p- l0 k6 S" c  j/ ~* S
3. 燒油少許，將花椒、紅辣椒乾炒透。加入薑、蔥、花甲、辣豆瓣醬，灒紹酒。
/ {7 R# B+ y2 J. G5.39.217.77公仔箱論壇) Y1 H& e% \% D5 {4 W2 ~+ S
4. 加入大豆芽、薯粉條，調味料煮約5分鐘即可。