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$ P" O! Y) O; ~tvb now,tvbnow,bttvb[table=98%][tr][td]文/图：陈某TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S+ @0 c- C. f6 D6 P
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z6 M, C E+ S; a% K1 Z1 w2 z8 _单看照片，胃口就打开5.39.217.77& b. X; Z. Y# K! c
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说到娘惹餐，大家的印象不是酸，就是辣。不酸就没有娘惹的本质，不辣就没有娘惹餐的本色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |' _% s+ w6 d1 r: M c6 B |
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+ H o4 w9 `6 ?( d5.39.217.77这也是为什么有些人不吃娘惹餐。有这种想法的朋友，总觉得娘惹不得。吃了肚子翻腾，一胫往厕所狂奔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t( d2 r1 ]% } B8 q& S6 Q
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如果能够酸得刚刚好，辣的恰恰好，那就最好不过。
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& t2 I5 H) O3 V5 p+ T也许胡须老的娘惹咖厘面是不错的选择。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H5 d5 @* C! c! |4 q
, J# o+ n; c& z7 C公仔箱論壇十多年前，胡须老想要创业，最先想到的是卖咖喱面。但咖喱面满街都是，槟城式的、吉隆坡式的、柔佛式的、砂拉越式的，什么都有。胡须佬心想“多我一档不多，少我一档不少”，要卖面就卖一点别致的，於是乎，胡须老娘惹咖喱面与焉诞生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O' @. y! }$ k
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什么都有的娘惹咖喱面
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# Q, Y. i2 D5 n" Y' y( w公仔箱論壇招牌特别长：胡须佬特色娘惹海鲜咖喱面 ) K8 T# A2 l; }
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开始时，雪隆一带的食客并不习惯这种闻起来像马来人食物，吃起来像华人食物的咖喱面。公仔箱論壇* w' G* j8 K/ {/ X. V; h; N
" x2 V! L6 Y. K, Otvb now,tvbnow,bttvb配料也有点怪，有传统咖喱鸡，也有烧肉；有魔鬼鱼，有鱿鱼，也有“啦啦”，更有猪肉丸；有长豆，也有薄荷，这到底是什么嘛？
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# _! A/ U% b! R8 a7 J$ k, a但想深一层，这不正是娘惹的特色吗？娘惹食物的特色，不正是吸取马来西亚美食与於一身，再演化为自己的食物吗？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F( \8 v# ~+ H! k# z4 k: _
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有胡须的胡须佬是弟弟 公仔箱論壇# n% `" k( k# F# l0 z; [, \
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没胡须的胡须佬是哥哥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T6 h: V- w5 J/ ~$ x$ s0 g2 c
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+ ~( \ B) F3 {% F% q3 F3 Gtvb now,tvbnow,bttvb胡须老的贪心，恰恰符合大多数食客的要求，在“拥挤”的一碗面里，吃尽各种风味，不正是食客最大的想望吗？
( D9 Y5 ?( E/ B7 \0 Z5 o, l+ J. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.779 U* G/ g8 v1 R/ F; |" E) i
胡须老娘惹咖喱面最大的特色，当然是汤头，万变不离其宗，这是娘惹味十足的咖喱汤，再配上“娘惹桑巴”，淡淡的薄荷香飘进鼻孔，淡淡的辛辣味停在舌尖，淡淡的尖酸卡在喉咙，那特殊的“辛酸”味，吃起来真有生活的况味。
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: B5 s5 Y+ b% @- L* L1 B- o) ?最初，胡须老只在梳邦再也Summit广场对面开了一个小档口，十多年来，累积了名声。公仔箱論壇+ P, D7 R' p5 Y6 Y }0 T; ~7 J/ {
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后来没有胡须的哥哥，也跟着创业，“照办煮碗” 在灵市14区开了另外一档，两兄弟在梳邦再也与八打灵再也两地相辉相映。+ l/ u0 S& p+ {6 v6 z' {
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0 O8 ~7 V" A) Y+ q$ f4 A, T酸中带辣，辣中透酸的娘惹咖喱面 tvb now,tvbnow,bttvb" Q" E, E* g) |* }: N. n# d7 ~
( X( g$ Z) z1 X a3 v# A- D6 i3 c两兄弟的娘惹咖喱面，那一档的水平高，食客各有各说。梳邦的本尊，有些人认为过于浓烈，如果淡一些会更好。 5.39.217.77) f3 h6 C, ?( U2 X6 b# b
; i9 V9 ?/ j" @$ I0 d! l l八打灵再也那一档，有些人认为过于稀淡，如果可以淡一点更好。# o) b6 P: D9 ]& K3 U b' S% Q6 O
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有一次我打趣问胡须佬，你与弟弟的娘热咖喱面，你觉得哪一档比较出色？胡须佬答曰：“各有各做，各有各吃。”
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" F) ], |+ j( ]在浓与淡之间，各取所需，吃东西是这样，做人，又何尝不是这样？
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$ `$ c1 D/ p. O& S5.39.217.77胡须佬特色娘惹海鲜咖喱面（USJ 2）
6 x" i/ N+ _2 o3 c0 o9 {* V2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。https://plus.google.com/105260182887769218043/about?gl=my&hl=en
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胡须佬特色娘惹海鲜咖喱面（PJ14区）
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發表於 2015-8-16 06:50 PM
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