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很多人喜歡吃豆腐，不僅因為它看上去白嫩可口，5.39.217.77# V% e7 t! h% J$ h- ~
還因為它易於消化，營養易於吸收。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?1 H* ~: g4 j, @0 F6 {
豆腐的消化吸收率達95%以上，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S) \( r0 U% }+ e( R
兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量，5.39.217.77& h. b4 d) V( l3 a) ]) g
豆腐看似簡單，但你知道要怎麼吃，最有營養的嗎？+ a. c% V( {8 d& L1 _8 s
& r4 K2 G: G5 h$ S& V" W5.39.217.77搭配肉5.39.217.779 c' R/ A. N1 V: C" _' u! O
因為豆腐有“植物肉”的說法，因此豆腐中的蛋白質肯定是優質的。但豆腐中的蛋白質和氨基酸的含量和比例不合理，導致老人不容易吸收。因此，將豆5 R% l6 _* w$ N, w( h0 W% I3 X/ ]
腐和肉一起做菜，能很好的促進豆腐中的蛋白質吸收。
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搭配海帶、紫菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^1 k& p2 S0 g. a. {4 ?
豆腐除了能補充蛋白質還有預防動脈硬化，5.39.217.77" T5 p9 U ]" z% ]
這是因為豆腐裡有一種叫皂苷的物質，( @- G/ o7 e9 J* }) S! S
但這種物質會引起碘元排泄異常的情況，
5 }$ T$ a& J5 K; q. stvb now,tvbnow,bttvb因此搭配一些含碘元素的海產品就能彌補碘元素缺乏的問題。 t) D5 C2 L! f
i7 m* G! Y, [. a9 h; V搭配蛋黃公仔箱論壇# X: M+ p. O/ E0 h
豆腐裡的含鈣量很豐富，但鈣質不容易被吸收，5.39.217.77 z2 y% A4 i0 n$ i
一定要與維生素D一起服用才能促進吸收。
3 Z. M/ F& u- s5 `, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此搭配一些維生素D含量豐富的食物能起到輔助，5.39.217.77) t* T! F, _. e( W8 @
蛋黃中的維生素D就很豐富。 |
發表於 2015-8-16 11:35 AM
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