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很多人喜歡吃豆腐,不僅因為它看上去白嫩可口,& K M; [0 j) i& n
還因為它易於消化,營養易於吸收。
3 b- ?/ Z9 \6 f8 R: E' x* Y) G% t& |豆腐的消化吸收率達95%以上,
* J. `+ E/ {) @5 ] e( Vtvb now,tvbnow,bttvb兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量,
3 t) A% c1 |& l豆腐看似簡單,但你知道要怎麼吃,最有營養的嗎?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n8 p* u' E$ N! K$ r
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搭配肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y- r2 H8 u% g% A! S
因為豆腐有“植物肉”的說法,因此豆腐中的蛋白質肯定是優質的。但豆腐中的蛋白質和氨基酸的含量和比例不合理,導致老人不容易吸收。因此,將豆
1 V- g& l3 f2 d9 `3 S& Z7 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐和肉一起做菜,能很好的促進豆腐中的蛋白質吸收。
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% ` @1 d7 l1 W" J- Q* Z5.39.217.77搭配海帶、紫菜tvb now,tvbnow,bttvb# b- T' |6 U3 I
豆腐除了能補充蛋白質還有預防動脈硬化,
2 \# _( T$ K& l; Q6 Ltvb now,tvbnow,bttvb這是因為豆腐裡有一種叫皂苷的物質,
' v: R: K6 m3 t+ a4 P" _8 s6 f但這種物質會引起碘元排泄異常的情況,7 q! A* s4 C, C" X2 K Z8 c
因此搭配一些含碘元素的海產品就能彌補碘元素缺乏的問題。tvb now,tvbnow,bttvb/ T6 P6 Q- n: I* |+ G
/ Y6 I/ L& R5 Mtvb now,tvbnow,bttvb搭配蛋黃
* s; ]+ Y& C+ Y9 @tvb now,tvbnow,bttvb豆腐裡的含鈣量很豐富,但鈣質不容易被吸收,tvb now,tvbnow,bttvb/ K8 {5 C& P7 f% m3 X7 |$ C
一定要與維生素D一起服用才能促進吸收。
( v0 k/ ?) C& ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此搭配一些維生素D含量豐富的食物能起到輔助,
) L- z5 |* p- r蛋黃中的維生素D就很豐富。 |