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很多人喜歡吃豆腐，不僅因為它看上去白嫩可口，
9 Q& L' n' s! t" i% Z$ m9 qtvb now,tvbnow,bttvb還因為它易於消化，營養易於吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R' A Y/ ^" z: ?
豆腐的消化吸收率達95%以上，6 K8 t- w6 ?% J- P3 e4 B- A7 m
兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量，
$ r& J' ?' A) _/ F9 B7 R0 v) I; b公仔箱論壇豆腐看似簡單，但你知道要怎麼吃，最有營養的嗎？. Y& V: z3 E6 c1 c4 z0 o( b
! R$ C9 P+ l1 {$ Z) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搭配肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [4 U; T# e3 Q( k( P' o) ~" |
因為豆腐有“植物肉”的說法，因此豆腐中的蛋白質肯定是優質的。但豆腐中的蛋白質和氨基酸的含量和比例不合理，導致老人不容易吸收。因此，將豆
$ E6 M) k* `; o; ]: j C6 b5.39.217.77腐和肉一起做菜，能很好的促進豆腐中的蛋白質吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s" y- l# n) N
6 J% a; ~% s3 | j5.39.217.77搭配海帶、紫菜/ x U) C: Y. q) @* c- P
豆腐除了能補充蛋白質還有預防動脈硬化，, Y, R3 p; t2 r3 f e9 H4 l
這是因為豆腐裡有一種叫皂苷的物質，: `. f% A7 A, I, n! p
但這種物質會引起碘元排泄異常的情況，* J, F# ]/ R7 [0 z! k4 L, G
因此搭配一些含碘元素的海產品就能彌補碘元素缺乏的問題。
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6 l$ p3 z, B( Y, L7 I9 ztvb now,tvbnow,bttvb搭配蛋黃' e% ^) d$ A0 C, C8 y: Q$ M' L
豆腐裡的含鈣量很豐富，但鈣質不容易被吸收，4 r8 J5 f6 }3 S s: r: q7 \
一定要與維生素D一起服用才能促進吸收。
9 r5 a4 q& W9 n+ f1 s7 R因此搭配一些維生素D含量豐富的食物能起到輔助，
0 p5 `8 y# v1 k6 ytvb now,tvbnow,bttvb蛋黃中的維生素D就很豐富。 |
發表於 2015-8-16 11:35 AM
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