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很多人喜歡吃豆腐，不僅因為它看上去白嫩可口，, L7 p& z" k1 q: r/ m8 {
還因為它易於消化，營養易於吸收。
( L0 a% w% R$ g$ ~# S公仔箱論壇豆腐的消化吸收率達95%以上，5.39.217.77, W y9 o+ w0 R: I. X5 N6 z
兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量，
( B% u( B% ^; p8 V) W( L5.39.217.77豆腐看似簡單，但你知道要怎麼吃，最有營養的嗎？0 A: j& m2 B6 J; G" x
9 |5 C9 w; ?+ ?0 P# A) [1 @搭配肉
4 e6 R6 z5 j7 X M. W, w3 q因為豆腐有“植物肉”的說法，因此豆腐中的蛋白質肯定是優質的。但豆腐中的蛋白質和氨基酸的含量和比例不合理，導致老人不容易吸收。因此，將豆
0 Y3 u! y" D0 ztvb now,tvbnow,bttvb腐和肉一起做菜，能很好的促進豆腐中的蛋白質吸收。
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# x1 K& p4 x: a, {) U搭配海帶、紫菜tvb now,tvbnow,bttvb- l: L$ V. }: g; ^7 {+ v) r
豆腐除了能補充蛋白質還有預防動脈硬化，
, M* T4 X2 ?" d" ?tvb now,tvbnow,bttvb這是因為豆腐裡有一種叫皂苷的物質，5.39.217.77' q9 S: M6 t( d, b5 H( H, |3 Z; w
但這種物質會引起碘元排泄異常的情況，5.39.217.77* t# z3 I. v. k
因此搭配一些含碘元素的海產品就能彌補碘元素缺乏的問題。5.39.217.77 ~+ U# a+ e0 i8 L
) c. w% {4 }$ P5 n. Y搭配蛋黃公仔箱論壇: c0 u2 n) n8 l, |8 Y" F0 F
豆腐裡的含鈣量很豐富，但鈣質不容易被吸收，
$ _7 y5 j ~& T: s8 D& S( Y- i公仔箱論壇一定要與維生素D一起服用才能促進吸收。
2 T( C! B1 v$ m7 T* y8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此搭配一些維生素D含量豐富的食物能起到輔助，
% y% w+ Z7 `/ t; D. C( r蛋黃中的維生素D就很豐富。 |
發表於 2015-8-16 11:35 AM
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