[中式食譜] 蒸三色蛋

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb" u8 V7 P, w7 `# i: Z- ~
材料:     tvb now,tvbnow,bttvb' E& m  `' g; p5 f4 W
雞蛋4個(約200毫升、打勻)、鹹蛋2個(蒸熟去殼、切粒)、皮蛋(去殼、切粒)、水500毫升、蔥(切花)1棵
' R$ \  Q( K: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. v- H/ M. p9 ]; ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J& O( L! f1 j+ W% \  E8 @2 {
調味:     
- K$ X3 R3 L* Z7 p# A生抽1湯匙、熟油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 V( A, r2 E! S1 J
# F4 V! ~, c0 ]2 a

* x9 H- J3 {+ F# K3 `( B公仔箱論壇做法:     
% O8 C. j: k/ T. V& |& ctvb now,tvbnow,bttvb1.蛋液加水拌勻，再加入鹹蛋、皮蛋粒拌勻。
5 S( u) G9 G, ~' N+ y1 r
$ z; Z. @5 q2 A( L% u2.蒸蛋器皿放架上與水一同加熱，水滾後將所有材料倒入器皿，猛火蒸2分鐘，熄火焗20分鐘。
$ P' S: h- U0 P. m6 y7 A
0 c0 Z  ~- e. \% G" l  F/ `- L5.39.217.773.下生抽、熟油及撒上蔥花即成。