[中式食譜] 蒸三色蛋

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* @6 O+ U" z, \# t公仔箱論壇材料:     公仔箱論壇, M5 b' d9 G2 l& C/ c, W
雞蛋4個(約200毫升、打勻)、鹹蛋2個(蒸熟去殼、切粒)、皮蛋(去殼、切粒)、水500毫升、蔥(切花)1棵
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調味:     
; E: d$ \% `6 s, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、熟油2湯匙* U) h% r. E6 ~' F2 s3 K% F: R

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1.蛋液加水拌勻，再加入鹹蛋、皮蛋粒拌勻。0 x+ G+ z$ ?$ \+ A8 b% M. s- c5 i, _
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2.蒸蛋器皿放架上與水一同加熱，水滾後將所有材料倒入器皿，猛火蒸2分鐘，熄火焗20分鐘。
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' B6 s" i( q( [+ s# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下生抽、熟油及撒上蔥花即成。