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[中式食譜] 蒸三色蛋

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F0 r2 T1 z' q. Q/ J
雞蛋4個(約200毫升、打勻)、鹹蛋2個(蒸熟去殼、切粒)、皮蛋(去殼、切粒)、水500毫升、蔥(切花)1棵公仔箱論壇8 g( v' `* M. R, ?/ S
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調味:     
2 x2 U/ j+ B7 |% ~, H4 d* K5.39.217.77生抽1湯匙、熟油2湯匙5.39.217.77: I* ^3 h- l! [' n% ^" y

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" I( w1 {( W3 j+ c' ?) Ltvb now,tvbnow,bttvb做法:     
5 @- l; W  c" V# E4 \; U! \6 g公仔箱論壇1.蛋液加水拌勻,再加入鹹蛋、皮蛋粒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- r8 t0 u2 l4 T" h' d" g

) r3 m3 D- f! |* J& t# ytvb now,tvbnow,bttvb2.蒸蛋器皿放架上與水一同加熱,水滾後將所有材料倒入器皿,猛火蒸2分鐘,熄火焗20分鐘。8 i( k! m% r5 D9 r5 I0 A

/ Z/ c2 i% D& x1 Y3.下生抽、熟油及撒上蔥花即成。
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