0 `3 R; }# t+ |2 f, stvb now,tvbnow,bttvb材料：
& Q/ j ?# T; X. N新鮮大花竹蝦 4隻、檸檬皮1個份(切碎)、紅辣椒1 隻(切碎)、歐芹2株(一株取葉切碎)、蒜頭3瓣(切末)、現磨胡椒、鹽及初榨橄欖油適量、不甜白酒 (dry white wine, 如Chardonnay)150毫升
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+ _" t- `$ u6 C! g. z9 F) l3 V裝飾：
: N( T; x6 f$ B% |! z5.39.217.77檸檬皮絲、辣椒末、歐芹末適量，檸檬一角
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2 S! A7 f( ~. q$ H1 htvb now,tvbnow,bttvb
2 z* B- \8 X/ H" f- _! c做法：
4 m( S0 a2 N9 Q# D, ~* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.焗爐預熱至200℃。
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: N& c! @9 P; g: U7 R公仔箱論壇2.花竹蝦洗淨、抹乾，以刀縱剖背部，挑去泥腸，再以不銹鋼串標(skewer)縱穿腹部。
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2 Q. y, T9 w2 z2 j3 @6 o+ q% z5.39.217.773.拌合檸檬皮碎、辣椒碎、歐芹葉碎、蒜末、胡椒、鹽、及橄欖油1大匙，釀入花竹蝦背部。7 A2 s" k2 j% s* e
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4.準備一長形深烤盤，抹上少許橄欖油，放入歐芹1株，排上釀好的花竹蝦，澆上白酒，以鋁箔封密，置烤箱中烤焗15分鐘。
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5.烤好後移去鋁箔，以烤盤內的醬汁澆面，撒上檸檬皮絲、辣椒末及歐芹末，吃時可灑上檸檬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t: _* O+ q8 L3 O: Z$ f; j
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發表於 2015-8-16 06:36 AM
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