公仔箱論壇( ]4 @( o4 f0 Y# u! s" {4 F
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i% _. o# L) Z* s1 i. z7 V
新鮮大花竹蝦 4隻、檸檬皮1個份(切碎)、紅辣椒1 隻(切碎)、歐芹2株(一株取葉切碎)、蒜頭3瓣(切末)、現磨胡椒、鹽及初榨橄欖油適量、不甜白酒 (dry white wine, 如Chardonnay)150毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i- ]! }6 D7 i8 V* [
- k/ |$ G' X2 R, [tvb now,tvbnow,bttvb
# U/ |: ~* D! etvb now,tvbnow,bttvb裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T0 ^0 o F* B# E6 d+ r/ z9 _$ f
檸檬皮絲、辣椒末、歐芹末適量，檸檬一角' [- y, Z3 p+ y! D4 U; |, B6 Y
' y' K2 W/ \5 N' c+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j- N. @* T( \0 E# D
做法：
) H$ [# l( ^- x9 C2 M5.39.217.771.焗爐預熱至200℃。
9 F( o' g) h! i: V2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x- v$ C2 e* D' l
2.花竹蝦洗淨、抹乾，以刀縱剖背部，挑去泥腸，再以不銹鋼串標(skewer)縱穿腹部。tvb now,tvbnow,bttvb8 \- |, Q, S7 m3 u, T. g% @
9 a2 B2 m2 C+ |; \
3.拌合檸檬皮碎、辣椒碎、歐芹葉碎、蒜末、胡椒、鹽、及橄欖油1大匙，釀入花竹蝦背部。' M! g0 X: G# L5 P! f$ b; @
公仔箱論壇 e8 `/ I ?7 Z7 i. a. f
4.準備一長形深烤盤，抹上少許橄欖油，放入歐芹1株，排上釀好的花竹蝦，澆上白酒，以鋁箔封密，置烤箱中烤焗15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& M! @( W' ~1 S$ f5 b, A8 j
! T0 k' b$ l4 Q* E9 A+ I公仔箱論壇5.烤好後移去鋁箔，以烤盤內的醬汁澆面，撒上檸檬皮絲、辣椒末及歐芹末，吃時可灑上檸檬汁。公仔箱論壇( N" k; o% w1 F( a# _5 m0 Z# H5 z
公仔箱論壇& J& o9 S, w% {+ G, ?' i* l
|
發表於 2015-8-16 06:36 AM
| 