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[中式食譜] 三皇蛋


& L9 E6 [% H& y) W+ Q! d9 L9 Q5.39.217.77材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B" E% H5 h1 X4 ?( S' N
雞蛋3隻、皮蛋1隻、鹹蛋1個、芫荽少許
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調味:tvb now,tvbnow,bttvb, Z) t$ \+ A9 b* L" M2 ~: X5 X
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、油2茶匙5.39.217.77! I( b: ~/ Z8 P* v

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做法:
# y4 ]6 d, z8 h4 [4 d  M% ~9 S公仔箱論壇1. 用鹽水略浸芫荽,沖洗乾淨後切去根部。( O* ~. Y1 `* e, W/ H( B: E8 m# N
                           
" F: }8 w! u6 x# U7 O! N2. 皮蛋洗淨去殼,切粒備用;鹹蛋洗淨,隔水蒸熟,去殼,取鹹蛋黃,壓碎。tvb now,tvbnow,bttvb$ d1 t9 o4 ~% K0 ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G* _& t- t# ~' w7 x& u; v9 l
3. 雞蛋去殼,拂勻,下調味料,拌入鹹蛋黃碎及皮蛋粒。
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4. 燒熱鑊,下1湯匙生油搪勻鑊,注入蛋漿,中火炒至剛凝固,下芫荽,即成。公仔箱論壇; h$ {$ |4 {; s8 Y3 n2 d

" j5 |3 `4 @! o# n' d/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" k. `/ n/ @/ n6 v8 t5 ], Z公仔箱論壇芫荽要徹底洗淨才可食用。如愛吃鹹蛋白,可切粒加入同炒,亦可免去調味中的鹽。炒蛋要快手,以保持雞蛋嫩滑口感。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r2 k9 Y) l* F- n
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