! B: W% K$ U; s. B2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：5.39.217.77$ V! n1 D ^2 B6 x( J
雞蛋3隻、皮蛋1隻、鹹蛋1個、芫荽少許( ^3 [( L$ n: q7 p0 E
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, \: Z& @ A8 F: W5.39.217.77調味：
$ S7 G. V7 |/ h+ p; d8 H) |1 d鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、油2茶匙5.39.217.77: b8 Z | ~" S8 y0 n
9 K& L& O: U, [5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L- d F& O; E
做法:
& i. R( N7 p7 D5 I+ [公仔箱論壇1. 用鹽水略浸芫荽，沖洗乾淨後切去根部。. B! I7 _$ q, [ U
9 B3 x+ Y/ C( p! L% a# t0 v3 b2. 皮蛋洗淨去殼，切粒備用；鹹蛋洗淨，隔水蒸熟，去殼，取鹹蛋黃，壓碎。5.39.217.77+ d. O1 q8 R5 m
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3. 雞蛋去殼，拂勻，下調味料，拌入鹹蛋黃碎及皮蛋粒。
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3 @/ v1 k: t+ m3 ?公仔箱論壇4. 燒熱鑊，下1湯匙生油搪勻鑊，注入蛋漿，中火炒至剛凝固，下芫荽，即成。
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3 K" x/ ?) ^# L% C# \/ T芫荽要徹底洗淨才可食用。如愛吃鹹蛋白，可切粒加入同炒，亦可免去調味中的鹽。炒蛋要快手，以保持雞蛋嫩滑口感。' T. J. n: S9 J& _9 l3 L/ `
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發表於 2015-8-16 06:36 AM
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