5 N8 F& @ s ?4 utvb now,tvbnow,bttvb材料：
& E. I' D( A9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋3隻、皮蛋1隻、鹹蛋1個、芫荽少許tvb now,tvbnow,bttvb6 s3 s& @! b* v2 s i: y6 _8 K
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調味：公仔箱論壇4 p" j \7 m7 d0 P
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、油2茶匙6 ]$ e% R" n' Y6 V/ Z3 k
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 Q- Q- P f' k2 B
1. 用鹽水略浸芫荽，沖洗乾淨後切去根部。5.39.217.778 {1 C% S; t* [6 X& |& P: z0 n
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2. 皮蛋洗淨去殼，切粒備用；鹹蛋洗淨，隔水蒸熟，去殼，取鹹蛋黃，壓碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b8 M0 S1 b; K* w" T& G* o0 P
0 P E! n* S0 B5.39.217.773. 雞蛋去殼，拂勻，下調味料，拌入鹹蛋黃碎及皮蛋粒。$ K7 d0 E, i1 J5 H
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4. 燒熱鑊，下1湯匙生油搪勻鑊，注入蛋漿，中火炒至剛凝固，下芫荽，即成。公仔箱論壇0 S- k4 I( f. F7 ?6 W/ H: s
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芫荽要徹底洗淨才可食用。如愛吃鹹蛋白，可切粒加入同炒，亦可免去調味中的鹽。炒蛋要快手，以保持雞蛋嫩滑口感。5.39.217.77" n1 ^4 q# [* M8 ~
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發表於 2015-8-16 06:36 AM
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