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材料:
5 y0 Z, j$ m8 f9 @+ S' f3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉120克、粉絲100克、蔥1條（切粒）、紅辣椒1隻（切碎）、蒜蓉半湯匙、薑蓉半湯匙、豆瓣醬1湯匙、紅川椒碎1至2茶匙
0 \. M' y; O9 |6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: m* d! S& T; \, w5 x( G5.39.217.77調味醃料： 公仔箱論壇/ @1 j r9 \/ Z- e# r7 s; P
生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 調味料： 清水3/4杯、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、麻油1茶匙、糖1茶匙
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; F9 ~8 J/ _" r$ ?3 c0 C8 t) i5 V做法:
, }2 B( v+ M( z% f1 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.免治豬肉與醃料拌勻，粉絲略浸5分鐘。7 Z+ L0 }. W d' Y. x' H
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2.燒2湯匙油，放下免治豬肉炒至轉色，加入所有辛香配料炒香，下調味料煮滾，放入粉絲，以筷子邊炒邊弄鬆，直至粉絲入味。7 O' N- |+ z3 ^3 T6 f
$ S$ m( U9 k# M# Q+ x8 t3.沿鑊邊加少許油，以猛火快炒至乾身即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb& z, X0 D; n, |
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發表於 2015-8-16 06:35 AM
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