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材料:
/ h! ^5 N6 H3 M4 z! I1 c( S; S4 ytvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉120克、粉絲100克、蔥1條（切粒）、紅辣椒1隻（切碎）、蒜蓉半湯匙、薑蓉半湯匙、豆瓣醬1湯匙、紅川椒碎1至2茶匙! {! x3 K# i+ V% Q
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' T" @! I' N/ l3 {3 M5 B調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |7 S/ |' {, J. l
生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 調味料： 清水3/4杯、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、麻油1茶匙、糖1茶匙公仔箱論壇) ]5 t/ Q- c! F7 l1 V! G, i
3 Y7 j' j0 l; ~) K- s4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 c% D# s, R; ~( s# c
做法: 5.39.217.770 D& d; `2 W+ s( m; X" W0 L% I9 C9 w
1.免治豬肉與醃料拌勻，粉絲略浸5分鐘。
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2.燒2湯匙油，放下免治豬肉炒至轉色，加入所有辛香配料炒香，下調味料煮滾，放入粉絲，以筷子邊炒邊弄鬆，直至粉絲入味。tvb now,tvbnow,bttvb8 H2 U1 p6 G7 q- x4 I4 V6 W
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3.沿鑊邊加少許油，以猛火快炒至乾身即可上碟。
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發表於 2015-8-16 06:35 AM
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