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材料:
& }( n) o' r7 [3 ^( m, H% A/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉120克、粉絲100克、蔥1條(切粒)、紅辣椒1隻(切碎)、蒜蓉半湯匙、薑蓉半湯匙、豆瓣醬1湯匙、紅川椒碎1至2茶匙公仔箱論壇# f8 u) I; ]+ c2 A0 y D
5.39.217.77- E* O" n3 v2 f
; C. u! T2 k1 x7 J. d* Y( h0 h7 N5.39.217.77調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i) V' R, c k0 D2 F$ s5 d
生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 調味料: 清水3/4杯、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、麻油1茶匙、糖1茶匙$ Q- [/ w% b/ d
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做法:
! _/ o* l R9 e! N. Dtvb now,tvbnow,bttvb1.免治豬肉與醃料拌勻,粉絲略浸5分鐘。
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2.燒2湯匙油,放下免治豬肉炒至轉色,加入所有辛香配料炒香,下調味料煮滾,放入粉絲,以筷子邊炒邊弄鬆,直至粉絲入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j9 Q# N% @, e& t8 D$ q9 K% r, P6 {
, t& W1 H; F9 [/ [9 ]3.沿鑊邊加少許油,以猛火快炒至乾身即可上碟。
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