/ _. C# Z8 x4 s+ m. i- E材料:
7 G$ S* H: S9 X, j: m& v免治豬肉120克、粉絲100克、蔥1條（切粒）、紅辣椒1隻（切碎）、蒜蓉半湯匙、薑蓉半湯匙、豆瓣醬1湯匙、紅川椒碎1至2茶匙, L# I* B0 F6 m* l% `
+ E, l7 p2 t6 E0 p/ d( c. Z# H# Y5.39.217.77" j' K/ ], X& F1 F! O9 u
調味醃料： , K9 g. D" a, E9 A' N
生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 調味料： 清水3/4杯、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、麻油1茶匙、糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 Q+ \8 @/ U2 v
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4 b& Z9 H1 E8 U, T. r( B公仔箱論壇做法: 2 p/ J4 t- d3 u) c# R/ D, o9 P
1.免治豬肉與醃料拌勻，粉絲略浸5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q5 c) F2 o5 n: j: V
& U# E$ h7 Y! K9 u5.39.217.772.燒2湯匙油，放下免治豬肉炒至轉色，加入所有辛香配料炒香，下調味料煮滾，放入粉絲，以筷子邊炒邊弄鬆，直至粉絲入味。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?5 v1 _" N9 l# c: ?+ y
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3.沿鑊邊加少許油，以猛火快炒至乾身即可上碟。
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發表於 2015-8-16 06:35 AM
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