9 h0 a4 R- _6 e. R) ytvb now,tvbnow,bttvb材料: 5.39.217.77# }/ B7 D& O2 B1 U; ?9 A0 k$ V( L5 u
免治豬肉120克、粉絲100克、蔥1條(切粒)、紅辣椒1隻(切碎)、蒜蓉半湯匙、薑蓉半湯匙、豆瓣醬1湯匙、紅川椒碎1至2茶匙
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7 c( K7 L! W' T5 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料: ( _1 S5 J; l! b8 m$ Y0 G; a
生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 調味料: 清水3/4杯、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、麻油1茶匙、糖1茶匙
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做法:
7 N2 \ i: u# G9 T( \( d5 b- \1.免治豬肉與醃料拌勻,粉絲略浸5分鐘。
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2.燒2湯匙油,放下免治豬肉炒至轉色,加入所有辛香配料炒香,下調味料煮滾,放入粉絲,以筷子邊炒邊弄鬆,直至粉絲入味。+ D3 O r; e1 M8 N" @
* E' A" F( s" Y3.沿鑊邊加少許油,以猛火快炒至乾身即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb5 a* o. C K }! t) X* G& u( K
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