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[中式食譜] 麻辣螞蟻上樹


; u* m6 O, e+ P! C6 p- Jtvb now,tvbnow,bttvb材料:        
6 V/ x+ p5 M  d* ?0 l) @5.39.217.77免治豬肉120克、粉絲100克、蔥1條(切粒)、紅辣椒1隻(切碎)、蒜蓉半湯匙、薑蓉半湯匙、豆瓣醬1湯匙、紅川椒碎1至2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q% p: U" F  A- U, l/ }: ~$ M
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調味醃料:
% d, z$ O; g0 L4 E# z/ Ytvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 調味料: 清水3/4杯、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、麻油1茶匙、糖1茶匙
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8 [2 R. x" {9 S  t/ N* C' {' z做法:           `. h; z4 _# V0 b
1.免治豬肉與醃料拌勻,粉絲略浸5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r& E! Y9 v* r( `" W/ L6 ]2 n0 w

- ^( C( B0 d; T- T2 T/ l; w$ L- v2.燒2湯匙油,放下免治豬肉炒至轉色,加入所有辛香配料炒香,下調味料煮滾,放入粉絲,以筷子邊炒邊弄鬆,直至粉絲入味。
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3.沿鑊邊加少許油,以猛火快炒至乾身即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb4 E$ @* n7 s* M) D0 W
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