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材料:
& J9 P4 n% b' ~. b/ x5.39.217.77免治豬肉120克、粉絲100克、蔥1條（切粒）、紅辣椒1隻（切碎）、蒜蓉半湯匙、薑蓉半湯匙、豆瓣醬1湯匙、紅川椒碎1至2茶匙
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調味醃料： : f& B8 [' b$ ^$ i1 i- e0 X: b0 j
生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 調味料： 清水3/4杯、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、麻油1茶匙、糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" t3 S4 ?' |0 |. n' k
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做法:
' d1 r. V7 g; e a; }6 Atvb now,tvbnow,bttvb1.免治豬肉與醃料拌勻，粉絲略浸5分鐘。
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; n1 D9 R3 F1 `9 V. j9 f0 S7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油，放下免治豬肉炒至轉色，加入所有辛香配料炒香，下調味料煮滾，放入粉絲，以筷子邊炒邊弄鬆，直至粉絲入味。0 M2 S5 C; c3 {6 p3 W
+ \" ?$ H' M9 a' G5.39.217.773.沿鑊邊加少許油，以猛火快炒至乾身即可上碟。+ v- M8 m# k2 z+ Q3 U: |# C! B
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發表於 2015-8-16 06:35 AM
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