在美食節掃完平靚正的食材，當然要配支酒來襯襯才算完美。記者親身到美食博覽會場，為你試勻不同酒商的酒，找尋性價比最高的酒。
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Robert Parker91分西班牙 Casar de Burbia2010葡萄酒5.39.217.77" s, f$ f6 h# G+ T7 n$ g& k
7 t6 I7 g7 |1 d3 a+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中酒體、單寧強，帶草莓和紅莓香氣，餘韻頗長，適合配紅肉、燒烤和鵝肝等味道濃郁的食物。每支$198，如一次過買一箱，平均每支$109。
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" G3 g u0 |$ Etvb now,tvbnow,bttvb西班牙白葡萄酒 Casar fermentado en barrica20121 I$ h- z) b. }
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帶青蘋果、鮮花和陳年的橡木香氣，礦物味重，餘韻帶輕微的鹹味，不甜，適合配海鮮，尤其生蠔，每支$198，如一次過買一箱，平均每支$99。
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2015年香港國際美酒節Best of Show德國甜酒Okonomierat Rebhols Gewurztraminer Spatlese# X% r" f* o% k# l8 z9 W/ F
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酒體輕，充滿荔枝香甜的香氣，優雅的玫瑰花香，女士們必定大愛。不太好甜的話，也可以此酒配辛辣的川菜或濃油赤醬的滬菜，每支$350。
7 j- D6 r5 X6 s, \4 Ftvb now,tvbnow,bttvb攤位：3B-C155.39.217.772 |5 \: J6 d8 x2 O5 d
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0 _( e9 T6 F) G7 ?2015年香港國際美酒節清酒金獎七賢大中屋純米大吟釀
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$ c4 Y( S# ]! d9 N5.39.217.77除了葡萄酒，夏日的菜式亦適合配搭清酒。使用100%山田錦、精米度37%、中硬度水，酒體偏強硬，帶蘋果、蜜瓜的香甜味，餘韻深遠。最適合配酸甜並重的前菜，最佳享用溫度為攝氏10度。公仔箱論壇* \2 W3 G) @. j; b: C) I
攤位：3B-A11 |
發表於 2015-8-16 05:17 AM
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