在美食節掃完平靚正的食材,當然要配支酒來襯襯才算完美。記者親身到美食博覽會場,為你試勻不同酒商的酒,找尋性價比最高的酒。5.39.217.77+ J4 P8 F! |8 S8 ~3 ]* n2 T; m
公仔箱論壇/ r& y# L* [& X- q$ z8 B; \

* G9 n& R( C3 \( z' ZRobert Parker91分西班牙 Casar de Burbia2010葡萄酒
$ v) @1 I2 h; k0 F# h% O2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _1 b' S" v; ^6 C% I6 N
中酒體、單寧強,帶草莓和紅莓香氣,餘韻頗長,適合配紅肉、燒烤和鵝肝等味道濃郁的食物。每支$198,如一次過買一箱,平均每支$109。
% n" c I: |4 D% J' XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位:3B-D08
5 F% ^! P) c( H4 [9 W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 L, E1 O7 B4 [6 v

, [% O/ I& O: a& X! B5.39.217.77西班牙白葡萄酒 Casar fermentado en barrica2012
, k! W# s d, a# Q' m3 i+ r' y, H- [( w7 `tvb now,tvbnow,bttvb7 o6 D1 `; K! H. s- r
帶青蘋果、鮮花和陳年的橡木香氣,礦物味重,餘韻帶輕微的鹹味,不甜,適合配海鮮,尤其生蠔,每支$198,如一次過買一箱,平均每支$99。
# B: ^2 R% z0 w; n7 l# H1 P: f0 i公仔箱論壇攤位:3B-D08
! X" z4 r& U, K8 J5.39.217.77; Q. t- Y6 Y( r7 | j% {% p
- y- \" w* q/ f公仔箱論壇2015年香港國際美酒節Best of Show德國甜酒Okonomierat Rebhols Gewurztraminer Spatlese
- S0 Q( z) }& t/ l3 ~5 Z' O/ n, j5 Q1 O: I' x9 b
酒體輕,充滿荔枝香甜的香氣,優雅的玫瑰花香,女士們必定大愛。不太好甜的話,也可以此酒配辛辣的川菜或濃油赤醬的滬菜,每支$350。
3 `$ M: T% S; S, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位:3B-C15
6 R7 v3 a( X9 W/ |3 p5 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e; Z& v* a: s+ Q
5.39.217.77: V6 r5 M+ D M
2015年香港國際美酒節清酒金獎七賢大中屋純米大吟釀
' ?; s7 m# E+ I. v. H0 K$ ztvb now,tvbnow,bttvb
, ]7 L' B O; Y/ E& z; o$ y5.39.217.77除了葡萄酒,夏日的菜式亦適合配搭清酒。使用100%山田錦、精米度37%、中硬度水,酒體偏強硬,帶蘋果、蜜瓜的香甜味,餘韻深遠。最適合配酸甜並重的前菜,最佳享用溫度為攝氏10度。tvb now,tvbnow,bttvb& w+ F, O6 P$ g/ q% v) L; m- b7 Q
攤位:3B-A11 |