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材料：
U3 D3 H, R0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞1隻、梅子(浸泡過梅酒)6粒、九層塔葉3棵、素雞2條、辣椒 1隻、蒜蓉2茶匙、乾蔥(切圈) 1個1 U: z& V% J" Z
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+ ^& R+ K, d" W. X) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料︰) \- N, F+ I9 y+ t. \" t
梅酒3/4杯、魚露2湯匙、老抽少許、麻油少許; m1 z! Q" o( Y3 v( y' A
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雞醃料：
5 z/ v- w6 Q/ ^! _& ^) Q* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半湯匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S4 E% G. F. H
6 O. N3 n( J: U8 n+ w1 s1 p( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 h% \* z9 Y! d' j/ c做法:
% L2 q' X0 S8 K; F9 L" Ntvb now,tvbnow,bttvb1.雞洗淨抹乾水分後，與醃料同醃至少半小時。
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2.素雞切塊備用。* G9 B( z, x& e3 ^) v- z$ r
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3.梅子去核搓爛備用。/ X. U4 i$ i0 [; a% ^ E2 ?
" R7 {8 l0 y2 `1 }4.燒熱沙鍋，加入乾蔥蒜蓉爆香，再放入雞隻煎至表面金黃。
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: L0 x3 Q, X% L4 q+ x! [7 \- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入梅子蓉，素雞塊和辣椒爆炒一會，加入梅酒。
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6.蓋上蓋，以中小火煮約15分鐘，最後下調味及九層塔葉煮至收汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~, i4 D* q" G8 G W% H
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發表於 2015-8-15 01:15 PM
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