6 ]7 v2 w: Z. Q B' }$ R0 N公仔箱論壇材料：5.39.217.77" E8 u5 _2 {$ C; I
雞1隻、梅子(浸泡過梅酒)6粒、九層塔葉3棵、素雞2條、辣椒 1隻、蒜蓉2茶匙、乾蔥(切圈) 1個公仔箱論壇+ T2 \# l& c; E9 o$ L& t
) r4 H" N5 p9 Q K! G- d6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }/ B3 _; M4 _! W" D$ ~# G
調味料︰
, r+ B( M& H: w- y2 U7 s* utvb now,tvbnow,bttvb梅酒3/4杯、魚露2湯匙、老抽少許、麻油少許
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1 i4 r5 t8 ?3 d: G" _$ c) G1 n雞醃料：5.39.217.77 S; d, s9 ?" _5 E0 T
鹽半湯匙、胡椒粉少許5.39.217.77" H# x* U& ?/ p# c
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做法:
T( d) U0 |. E# U1.雞洗淨抹乾水分後，與醃料同醃至少半小時。tvb now,tvbnow,bttvb: j% t U' C* l4 S4 U- ]
5 n7 E! l+ p7 [. H5.39.217.772.素雞切塊備用。
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3.梅子去核搓爛備用。
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4.燒熱沙鍋，加入乾蔥蒜蓉爆香，再放入雞隻煎至表面金黃。& ?8 I- S5 \; P& \( ]3 c1 {
' l. Z% v/ X# a% ~6 d* Xtvb now,tvbnow,bttvb5.加入梅子蓉，素雞塊和辣椒爆炒一會，加入梅酒。tvb now,tvbnow,bttvb) A" C* L7 n( W( z; ]1 {9 S3 K# ]
7 W8 T" R# a- L6 y8 Q) o1 {6.蓋上蓋，以中小火煮約15分鐘，最後下調味及九層塔葉煮至收汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u$ v- v- a( `: D
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發表於 2015-8-15 01:15 PM
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