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[中式食譜] 白苦瓜鳳梨煮雞腿


3 P+ d/ P$ F9 }- V5.39.217.77材料:tvb now,tvbnow,bttvb" @+ B) t" \0 H! X, @6 |
新鮮帶骨雞腿2隻(約500克)、新鮮菲律賓菠蘿肉250克、白苦瓜1枝(約350克)、薑片1塊
8 T" C( \) ?+ K% D- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77+ O9 R* V8 V2 I0 j/ c

" h% \, S; N  i& \, w6 ^( Ntvb now,tvbnow,bttvb調味:
! R$ H( D  e/ j鹽1/2茶匙、砂糖1茶匙、高粱酒1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 J* R8 Y$ L# P4 K( l( H  W' F+ G$ R

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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W( ?4 Z0 q# p: w
1.雞腿洗淨,斬塊,用鹽略醃。5.39.217.775 s  F1 u* X" T5 u
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2.白苦瓜洗淨,去籽去囊,切塊,菠蘿肉去硬芯,切粒。
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+ [8 q9 h/ e; U- [1 G1 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋爆香薑片,把苦瓜兜炒一下盛起,下雞腿炒至轉色。
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! L. h: g! t$ O0 ?! D1 K/ \, X4.苦瓜回鍋,放入清水300毫升煮沸,加菠蘿肉,中細火煮至雞肉熟透,調味即成。
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