[中式食譜] 白苦瓜鳳梨煮雞腿

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9 ?' Z) W8 k7 w* S5.39.217.77材料：
  d5 h) S" B" [$ E1 y6 L新鮮帶骨雞腿2隻(約500克)、新鮮菲律賓菠蘿肉250克、白苦瓜1枝(約350克)、薑片1塊公仔箱論壇- e2 k$ q  C9 J/ R$ _% @
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1 {6 X8 `9 [/ Y# @. H: j4 l# X調味：5.39.217.77' i7 l/ N0 }# X
鹽1/2茶匙、砂糖1茶匙、高粱酒1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 U8 ^* v- J2 \0 n) p7 t0 r+ X
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( G/ o/ v( g4 J2 v  D$ a  `% q做法:
, \$ X+ b- J" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿洗淨，斬塊，用鹽略醃。公仔箱論壇  @; s  j7 O* p9 w5 Z$ S

* ], ^/ \" d+ O7 K7 U1 D) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白苦瓜洗淨，去籽去囊，切塊，菠蘿肉去硬芯，切粒。
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3.起油鍋爆香薑片，把苦瓜兜炒一下盛起，下雞腿炒至轉色。
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5 [/ g: K9 M- ?% w' i) W, ntvb now,tvbnow,bttvb4.苦瓜回鍋，放入清水300毫升煮沸，加菠蘿肉，中細火煮至雞肉熟透，調味即成。
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