[中式食譜] 白苦瓜鳳梨煮雞腿

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材料：公仔箱論壇" \- U# c* D' \6 G
新鮮帶骨雞腿2隻(約500克)、新鮮菲律賓菠蘿肉250克、白苦瓜1枝(約350克)、薑片1塊& H& [0 f, _9 N
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調味：tvb now,tvbnow,bttvb" a& c7 ~6 M) f# X: X& }/ O
鹽1/2茶匙、砂糖1茶匙、高粱酒1茶匙5.39.217.77+ a4 @1 j& N" w; O8 T9 |" u
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  @$ l  [- R- i5 c+ `: v做法:
  {  V9 z5 U" B$ V' [8 K% j, U  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿洗淨，斬塊，用鹽略醃。
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1 w3 i! a2 I$ Q( k$ y$ F' ntvb now,tvbnow,bttvb2.白苦瓜洗淨，去籽去囊，切塊，菠蘿肉去硬芯，切粒。
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3.起油鍋爆香薑片，把苦瓜兜炒一下盛起，下雞腿炒至轉色。
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- f$ G! j$ r. V  Y( A+ c5.39.217.774.苦瓜回鍋，放入清水300毫升煮沸，加菠蘿肉，中細火煮至雞肉熟透，調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb" R0 i7 J( y' j$ S/ S

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