[中式食譜] 白苦瓜鳳梨煮雞腿

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3 U7 [: N0 {( D材料：9 Q2 _- o/ h. l' b2 A' x
新鮮帶骨雞腿2隻(約500克)、新鮮菲律賓菠蘿肉250克、白苦瓜1枝(約350克)、薑片1塊- @. D* i3 N2 `1 n' R

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調味：tvb now,tvbnow,bttvb) o' f5 {8 n0 q# m$ R. I" b" O
鹽1/2茶匙、砂糖1茶匙、高粱酒1茶匙公仔箱論壇. B# i8 s* w2 ]- ~$ Z9 g) ~
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, L5 X, s7 H5 \; V做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o) f- i$ Y& y, t* w
1.雞腿洗淨，斬塊，用鹽略醃。8 T& A) F: ~1 x2 j3 m, `# _' b

( S/ |" L& n/ }5.39.217.772.白苦瓜洗淨，去籽去囊，切塊，菠蘿肉去硬芯，切粒。tvb now,tvbnow,bttvb$ \  `! H" L) E/ `

2 E4 E: _. F, q+ L1 wtvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋爆香薑片，把苦瓜兜炒一下盛起，下雞腿炒至轉色。5.39.217.77$ G) d! a, c2 J. [: U

1 [! j& n4 G' @6 E3 r+ ]" s0 Ftvb now,tvbnow,bttvb4.苦瓜回鍋，放入清水300毫升煮沸，加菠蘿肉，中細火煮至雞肉熟透，調味即成。
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