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[中式食譜] 白苦瓜鳳梨煮雞腿


9 j: f7 C4 [% j7 Atvb now,tvbnow,bttvb材料:
, a( `: y$ e' J+ C4 U新鮮帶骨雞腿2隻(約500克)、新鮮菲律賓菠蘿肉250克、白苦瓜1枝(約350克)、薑片1塊公仔箱論壇# o5 @! y2 s4 a  B2 E

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) x1 G7 p  s2 \4 S/ ~1 qtvb now,tvbnow,bttvb調味:$ M& x: J9 K6 w/ C
鹽1/2茶匙、砂糖1茶匙、高粱酒1茶匙
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0 U/ Q, p( `0 O; k) A/ O  X公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb$ s4 k1 h- R/ N7 i
1.雞腿洗淨,斬塊,用鹽略醃。
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% Q9 q& x9 S8 O2.白苦瓜洗淨,去籽去囊,切塊,菠蘿肉去硬芯,切粒。
- q- x" b9 [/ |3 |2 B  nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z5 S. l6 z% m2 e! n4 X/ u$ Z' l
3.起油鍋爆香薑片,把苦瓜兜炒一下盛起,下雞腿炒至轉色。! h6 h4 O! `1 y+ s  a
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4.苦瓜回鍋,放入清水300毫升煮沸,加菠蘿肉,中細火煮至雞肉熟透,調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb. _  I- U8 r4 B/ q: W
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