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[中式食譜] 白苦瓜鳳梨煮雞腿

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材料:
- w$ p- k1 N1 A( _, |% P5.39.217.77新鮮帶骨雞腿2隻(約500克)、新鮮菲律賓菠蘿肉250克、白苦瓜1枝(約350克)、薑片1塊
9 x  K! {" _1 t' O" I/ Q. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P" p; q3 h, E+ `
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調味:
. e, y. }$ V" D9 J公仔箱論壇鹽1/2茶匙、砂糖1茶匙、高粱酒1茶匙5.39.217.77$ Z* V0 m3 }# E9 X8 z
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9 e) }5 [- k/ C; ]: Z- e( N公仔箱論壇做法:5.39.217.77! w" F7 [, R; h/ y
1.雞腿洗淨,斬塊,用鹽略醃。4 x( c/ h2 B/ u

/ H6 r/ ~4 M( i5 g* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白苦瓜洗淨,去籽去囊,切塊,菠蘿肉去硬芯,切粒。tvb now,tvbnow,bttvb" f+ s4 h) R8 Y- W: V

) M0 S- L5 F1 S% \' c. B3.起油鍋爆香薑片,把苦瓜兜炒一下盛起,下雞腿炒至轉色。
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, J4 C6 @% P/ j7 h/ F! c5.39.217.774.苦瓜回鍋,放入清水300毫升煮沸,加菠蘿肉,中細火煮至雞肉熟透,調味即成。5.39.217.771 q/ ?/ a9 B& N; r7 X8 \

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