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材料： o& `5 e$ X4 y3 [( h
新鮮帶骨雞腿2隻(約500克)、新鮮菲律賓菠蘿肉250克、白苦瓜1枝(約350克)、薑片1塊
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調味：
8 _4 ], w* L7 d4 X9 s* s) Z: z鹽1/2茶匙、砂糖1茶匙、高粱酒1茶匙
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做法:
1 ?5 ? b, N/ i) A& b/ ^1 D公仔箱論壇1.雞腿洗淨，斬塊，用鹽略醃。
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2.白苦瓜洗淨，去籽去囊，切塊，菠蘿肉去硬芯，切粒。公仔箱論壇 J- V5 u5 d h: |7 j( ` N
5 R7 [/ L9 K; K; j$ t, C$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋爆香薑片，把苦瓜兜炒一下盛起，下雞腿炒至轉色。5.39.217.77; N7 R- A- u1 z+ o5 s: T( N
* F" o9 C7 ^' Y( O7 m" c U4.苦瓜回鍋，放入清水300毫升煮沸，加菠蘿肉，中細火煮至雞肉熟透，調味即成。
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發表於 2015-8-15 01:15 PM
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