8 A- M k% S! K+ l材料：
; N" N# c* B8 j! D9 s公仔箱論壇新鮮帶骨雞腿2隻(約500克)、新鮮菲律賓菠蘿肉250克、白苦瓜1枝(約350克)、薑片1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G" M* }$ [2 G) W! G
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調味：8 k! t7 F3 v8 C
鹽1/2茶匙、砂糖1茶匙、高粱酒1茶匙
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做法:
( |7 g0 W4 @, M1 j v1 X公仔箱論壇1.雞腿洗淨，斬塊，用鹽略醃。
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% X3 C- ^4 v" p; ]+ A) I2.白苦瓜洗淨，去籽去囊，切塊，菠蘿肉去硬芯，切粒。( P/ ?0 i5 z) f2 x+ d5 e1 |) j
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3.起油鍋爆香薑片，把苦瓜兜炒一下盛起，下雞腿炒至轉色。
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I4 P I( r9 _% L/ f r& a v4.苦瓜回鍋，放入清水300毫升煮沸，加菠蘿肉，中細火煮至雞肉熟透，調味即成。
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發表於 2015-8-15 01:15 PM
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