[中式食譜] 芝士焗南瓜油甘魚柳

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材料︰
5 ?% Y2 ]' i* j/ t5 }/ n油甘魚柳1條、日本南瓜1個、洋蔥(切條) 1個、蒜蓉1茶匙、淡忌廉1杯、Mozzarella芝士半杯、橄欖(切圈)8粒、新鮮羅勒(Basil)香草適量、鹽適量、黑椒適量、橄欖油適量5.39.217.77. \4 t  r3 W& {% y% Q" M

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魚醃料：鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H5 }# i3 ~' B* ?) p9 U
1茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2茶匙
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做法:
4 f, T# e( ?6 Y4 M0 l5.39.217.771.南瓜切件，燒熱鍋，將南瓜件，洋蔥，蒜蓉略炒至半熟。$ B+ M6 I# N# y& ?; _5 `* X0 P. i, R
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2.魚和醃料同醃備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ N; ^1 n0 Z9 Y% }: S" o
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3.燒熱易潔鍋，將魚煎至表面金黃半熟。
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; V: v) |3 f* q4.將已爆香之南瓜洋蔥放於焗盤內，放上香草和煎香的魚柳。1 H' r' u1 k- I3 ~( A

9 t0 {& z+ O. s5.撒上芝士，橄欖，調味，淡忌廉，再放進已預熱200度之焗爐內焗約15至20分鐘至金黃熟透，即可享用。公仔箱論壇* R, q: e, {* r

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