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材料︰" K: g$ o1 l, d w
油甘魚柳1條、日本南瓜1個、洋蔥(切條) 1個、蒜蓉1茶匙、淡忌廉1杯、Mozzarella芝士半杯、橄欖(切圈)8粒、新鮮羅勒(Basil)香草適量、鹽適量、黑椒適量、橄欖油適量
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9 `) c* N) V( L$ [) e& u0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚醃料：鹽
1 O8 s% f- a+ J! @1茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2茶匙: L; f# Y @1 \4 C" ^' X3 D4 c
. a* E& b3 l, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k! g- v* F6 i' K) l5 U6 A q
做法:公仔箱論壇2 R& j! U4 M% S' f
1.南瓜切件，燒熱鍋，將南瓜件，洋蔥，蒜蓉略炒至半熟。; [6 v3 `, K8 T9 [2 Y6 K
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2.魚和醃料同醃備用。/ M* i( C* S* z7 L) \6 w/ Z
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3.燒熱易潔鍋，將魚煎至表面金黃半熟。
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4.將已爆香之南瓜洋蔥放於焗盤內，放上香草和煎香的魚柳。
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" w M) W0 [' \$ ]) f$ N5.撒上芝士，橄欖，調味，淡忌廉，再放進已預熱200度之焗爐內焗約15至20分鐘至金黃熟透，即可享用。公仔箱論壇5 k7 I7 c3 z" U3 b% b
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發表於 2015-8-15 01:14 PM
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