[中式食譜] 香酥單骨雞翼

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材料：" i9 w6 \  ~" Z4 z- @. @
雞中翼400克、蒜茸及乾蔥茸各2茶匙、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* X9 y# b" M7 V8 F

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醃料：; w! G0 O( |7 x% R
鹽、糖各半匙、生抽1茶匙、老抽半茶匙、紹酒1茶匙、麻油及胡椒粉各少許
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) A7 E# @7 g2 v3 Z- d+ jtvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇$ ^' \$ h! v. _! h8 o
1.雞翼洗淨後，於中間位置斬半。& w4 z" u/ R5 O6 m( N6 q, ^2 J( S
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2.加醃料拌勻。
, p% D/ d  z5 P7 O$ `& y0 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t* I- C  n6 T- Z7 D
3.將蒜茸及乾蔥茸加入拌勻醃30分鐘。公仔箱論壇) Z* J2 |+ n8 H9 M* K
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4.加入蛋汁及生粉，以熱油炸至金黃色即成。7 j/ n7 T- M5 W3 M2 k/ _

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