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[中式食譜] 香酥單骨雞翼


! A% z( y/ X" k0 {材料:
0 {# l5 o- j) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼400克、蒜茸及乾蔥茸各2茶匙、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙
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! q0 a% H2 g) @5 m( d醃料:& w3 p: f% e& t. L
鹽、糖各半匙、生抽1茶匙、老抽半茶匙、紹酒1茶匙、麻油及胡椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb9 j# a/ J/ [( E6 E! j: d
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做法:
8 E" r0 n% I6 y" x4 G/ X$ `3 N# Etvb now,tvbnow,bttvb1.雞翼洗淨後,於中間位置斬半。
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+ F. A' t/ [- h( y0 v" U  ~2.加醃料拌勻。
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3.將蒜茸及乾蔥茸加入拌勻醃30分鐘。
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4.加入蛋汁及生粉,以熱油炸至金黃色即成。7 i# {9 \/ o! b9 L( U

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