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材料:
% n9 w6 ?0 p# s' b) W7 D* etvb now,tvbnow,bttvb雞中翼400克、蒜茸及乾蔥茸各2茶匙、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙
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* c/ o0 K0 d. G- r( Etvb now,tvbnow,bttvb醃料:
+ T3 e/ v/ t4 m L7 }1 ~) ^: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、糖各半匙、生抽1茶匙、老抽半茶匙、紹酒1茶匙、麻油及胡椒粉各少許7 n+ M! R4 g! H2 g( t1 q
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做法:
* _4 Y: e& t: B# ^ G- t5.39.217.771.雞翼洗淨後,於中間位置斬半。
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/ I. j* ^) \9 C2.加醃料拌勻。
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3.將蒜茸及乾蔥茸加入拌勻醃30分鐘。
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4.加入蛋汁及生粉,以熱油炸至金黃色即成。
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