[中式食譜] 香酥單骨雞翼

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; N5 W& D8 m, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼400克、蒜茸及乾蔥茸各2茶匙、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙3 R+ R% _' V: g# D
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醃料：
6 V$ }6 n5 M" w0 A% P7 W) l. Y* B公仔箱論壇鹽、糖各半匙、生抽1茶匙、老抽半茶匙、紹酒1茶匙、麻油及胡椒粉各少許
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做法:5 d( C6 T/ c+ k
1.雞翼洗淨後，於中間位置斬半。
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% Y: g$ p8 A: h1 m) B) j% m) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加醃料拌勻。
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2 |, m. U9 I+ z3.將蒜茸及乾蔥茸加入拌勻醃30分鐘。
$ o* `5 c# _) T' A, D3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. C3 R; U, c- H( f- t' K
4.加入蛋汁及生粉，以熱油炸至金黃色即成。
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