, S7 {0 ~: O" C- q8 |' K# `5.39.217.77材料：
) a$ C4 B; L- c$ n公仔箱論壇雞中翼400克、蒜茸及乾蔥茸各2茶匙、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙) k. `, C, c$ b5 C9 c0 s
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醃料：
/ B. }" o6 ]/ Y6 f' S4 C0 \" mtvb now,tvbnow,bttvb鹽、糖各半匙、生抽1茶匙、老抽半茶匙、紹酒1茶匙、麻油及胡椒粉各少許
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1.雞翼洗淨後，於中間位置斬半。
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2.加醃料拌勻。
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% f. U! k* q6 ~" W3.將蒜茸及乾蔥茸加入拌勻醃30分鐘。- M! `6 I- M3 g+ i+ C$ J
, D }& @: _8 {+ p- z- g公仔箱論壇4.加入蛋汁及生粉，以熱油炸至金黃色即成。5.39.217.77) `/ U( n0 J# z1 S' `" e
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發表於 2015-8-15 01:13 PM
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