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[中式食譜] 香酥單骨雞翼

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材料:
% F% m+ o1 p# n* d公仔箱論壇雞中翼400克、蒜茸及乾蔥茸各2茶匙、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙
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醃料:+ p3 q; `; Y- ?6 ]: V) h
鹽、糖各半匙、生抽1茶匙、老抽半茶匙、紹酒1茶匙、麻油及胡椒粉各少許
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4 s) t5 g  F$ S2 H! Q: m: K: e做法:
- S5 c3 n' W; O9 ], H1.雞翼洗淨後,於中間位置斬半。
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, Q, N2 r) B5 J  E0 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y2 ^% m* p2 r  b1 f- I$ V& _

5 n  V- V3 a! Jtvb now,tvbnow,bttvb3.將蒜茸及乾蔥茸加入拌勻醃30分鐘。
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4.加入蛋汁及生粉,以熱油炸至金黃色即成。
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