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脆香紅豆餅公仔箱論壇( m$ J9 o# S+ S- o. P
Red Bean Paste Cake
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+ r. n4 _( y, n0 s" n- w6 M5.39.217.77材 料 ： ( M9 q, M3 P$ E* _. r
紅 豆 蓉 50 克
: d# C1 H/ M# t* s+ k8 s. K糖 霜 （ 裝 飾 ） 適 量
# h1 r1 \' g3 b% l, B/ L& i0 O薄 餅
2 t k ^1 `0 L8 Rtvb now,tvbnow,bttvb麵 粉 50 克
/ t% S; U: d0 v9 g6 J0 _2 w( @5.39.217.77奶 50 毫 升 5.39.217.77' N3 n3 L9 h( k6 l' k
雞 蛋 1 隻
+ W4 R' l! C, Z9 G7 `) t3 [鹽 1.2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb* K2 ^0 \' ~8 x9 h1 r7 v
牛 油 粉 粒
0 x# E# [# A. Y$ ^公仔箱論壇麵 粉 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb5 h4 ^/ v/ }; N" Q# o) d" i
砂 糖 50 克 5.39.217.777 H6 _6 F9 H2 M$ p3 d
牛 油 50 克
+ @0 V; k( x" B, T" \做 法 ：
, F) f$ z7 v+ d/ `1 n( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 白 麵 粉 篩 後 ， 加 鹽 、 蛋 及 奶 ， 開 稀 滑 奶 漿 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p$ j- Z. U# [( t
2. 用 平 底 鑊 煎 成 ２ 塊 薄 餅 ， 待 用 。
( y: z4 z. s+ n- [% ?7 L3. 把 麵 粉 和 幼 砂 糖 拌 勻 ， 將 牛 油 切 粒 ， 然 後 搓 入 麵 粉 中 ， 待 用 。
+ R1 w4 ?- ?' G4 F$ Etvb now,tvbnow,bttvb4. 將 薄 餅 鋪 平 放 於 餅 盆 上 。
( Y+ B$ U. n& r0 O5.39.217.775. 在 薄 餅 中 央 加 上 1 湯 匙 的 紅 豆 蓉 。
# Y0 l; K- q9 I) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將 適 量 的 牛 油 粉 粒 加 在 紅 豆 蓉 面 ， 放 入 180 ℃ 焗 爐 焗 15-20 分 鐘 至 金 黃 色 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P- n/ W( q( i: `! C
心 得
, Z. T) x# R( S4 Q# e) l0 C. rtvb now,tvbnow,bttvb紅 豆 蓉 於 日 式 超 級 巿 場 或 蛋 糕 材 料 專 門 店 有 售 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 Y" {! Q6 e9 r0 p+ t
Red Bean Paste is available from Japanese supermarkets or pastry supplies.5.39.217.77- Z# p0 m5 P5 l- l& ^9 Z; X
Ingredients:
0 u- B, Z: z1 R0 |. C& D* \公仔箱論壇50g Red Bean Paste
1 Y2 q6 j n4 y, F5 G- N5.39.217.77Some Icing Sugar （ garnishing ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ] v/ a! L* c: m7 c5 R
Pizza bread
4 Y* f# L8 u8 |+ K( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50g Flour
* y% s% n$ i# |9 }; b7 m0 B公仔箱論壇50ml Milk
G! ^# |2 s; ]- Q# Y" U% w5.39.217.771no Egg' o$ r$ Y1 x% p
1.2tsp Salt
% \8 h8 R5 B7 s( r7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Butter and Flour Cubes- S% a& M4 D0 W# |# d$ T9 t
50g Flourtvb now,tvbnow,bttvb7 s9 |, E$ y y, Y3 c9 m# b2 f
50g Sugar
8 |* K. |9 e0 H; m+ _% p3 f50g Butter
/ w( A% v/ Y, ?8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Method:
+ c( q2 v, T* e5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. Sieve flour and salt in mixing bowl, add beaten egg and milk into well, stir till mixture becomes thick.tvb now,tvbnow,bttvb `6 A% ?+ H4 w2 ?6 c# G& o# c- W
2. Fry mixture to form two pancakes and set aside.
/ D$ w, X/ n' {) A0 Y2 y3. Combine flour and sugar in mixing bowl. Cut butter into small cubes, roll into flour mix and set aside.
' `8 \( c+ p$ r m+ }% u6 y% Y4. Spread pancakes in basking tray.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [$ b9 z r0 l& e+ ~+ `
5. Add 1tbsp of red bean paste in the middle of pancake.
# X# t9 ]/ D7 V1 C8 n3 V" s' T" otvb now,tvbnow,bttvb6. Cover red bean paste with butter flour cubes, bake for 15-20 minutes over 180 degree or till golden. |
發表於 2008-5-13 11:37 AM
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