4 w4 K8 x {/ L1 k& A; m脆香紅豆餅公仔箱論壇) ~/ f7 R* x; S4 i8 a4 t1 J- t; J
Red Bean Paste Cake
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, f6 W3 L# ~/ o" |& P& C3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb: R5 u. x3 k. y. x) u+ ~- [9 D
紅 豆 蓉 50 克
2 P( \9 g# M9 }& r1 y& Z糖 霜 （ 裝 飾 ） 適 量" R! t& i/ A: s! x
薄 餅
, `% ]; l- ~+ z" o/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵 粉 50 克
% d( w. G! C' p; g0 v$ g4 a5.39.217.77奶 50 毫 升
* A0 y; }0 ~. J6 h9 f5.39.217.77雞 蛋 1 隻
4 y, l! O4 h6 Y; [! ]# I" [公仔箱論壇鹽 1.2 茶 匙
! J5 J K0 b" J9 S$ W公仔箱論壇牛 油 粉 粒tvb now,tvbnow,bttvb( x C+ N; W" b! x5 l- b. g
麵 粉 50 克
7 o% `8 ~ S# @2 a P( ]3 wtvb now,tvbnow,bttvb砂 糖 50 克
3 B$ Q* j8 e' C1 [+ ^牛 油 50 克
6 p M4 K$ |" K% I6 y' \1 u' o" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 ：" F! O% ]) M0 ?2 I: v% O( l* \: ~
1. 白 麵 粉 篩 後 ， 加 鹽 、 蛋 及 奶 ， 開 稀 滑 奶 漿 。 , _# T" p3 O( z; K3 E
2. 用 平 底 鑊 煎 成 ２ 塊 薄 餅 ， 待 用 。 5.39.217.77! b e! T% i5 z% b$ f' K
3. 把 麵 粉 和 幼 砂 糖 拌 勻 ， 將 牛 油 切 粒 ， 然 後 搓 入 麵 粉 中 ， 待 用 。
3 g3 ?7 J9 W# ^0 v! o4. 將 薄 餅 鋪 平 放 於 餅 盆 上 。
5 u ~5 S @ N2 M5. 在 薄 餅 中 央 加 上 1 湯 匙 的 紅 豆 蓉 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [5 w5 g( L. N; v6 F/ M1 b4 a; s
6. 將 適 量 的 牛 油 粉 粒 加 在 紅 豆 蓉 面 ， 放 入 180 ℃ 焗 爐 焗 15-20 分 鐘 至 金 黃 色 即 成 。5.39.217.77+ o6 C* O: u' N+ |- |/ x3 T
心 得
" X% t, \/ W' O7 ^, N4 s紅 豆 蓉 於 日 式 超 級 巿 場 或 蛋 糕 材 料 專 門 店 有 售 。 公仔箱論壇& @& s/ g! ^/ z$ q8 ~) j, m
Red Bean Paste is available from Japanese supermarkets or pastry supplies.
+ K# P$ E0 y j& W1 E6 htvb now,tvbnow,bttvbIngredients:
- U/ |2 k. q8 k0 h* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50g Red Bean Pastetvb now,tvbnow,bttvb( u ]) y7 r5 w, ^( p4 g
Some Icing Sugar （ garnishing ）
& D5 X! O6 r: h4 u# b; D6 e* cPizza bread
; t J" v6 E) ? ]. z( H) _5 ^50g Flour5.39.217.771 O U8 |, D3 y4 Y' ^" E ^. \. u) U
50ml Milk5.39.217.77: l( [( ^: s2 E. y! p; m. l
1no Egg" a8 t6 P- F5 S$ D
1.2tsp Salt' t' H+ r# k% A7 P2 A
Butter and Flour Cubes
3 }3 ] g3 }( x$ d5 C50g Flour
9 g' t3 P; U$ S# r; F) }( c: i3 V5.39.217.7750g Sugar5.39.217.77/ d0 r8 p; t8 P6 j
50g Butter
{/ }8 g% q r3 ptvb now,tvbnow,bttvbMethod:
8 O# L( h+ } A2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. Sieve flour and salt in mixing bowl, add beaten egg and milk into well, stir till mixture becomes thick.
0 n% n9 V* [: C- |公仔箱論壇2. Fry mixture to form two pancakes and set aside.
+ b4 x8 ^& n6 J5 f6 Q! _4 {tvb now,tvbnow,bttvb3. Combine flour and sugar in mixing bowl. Cut butter into small cubes, roll into flour mix and set aside.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M6 U) V) Q4 o- s
4. Spread pancakes in basking tray.
2 g* f$ b4 L% W; D; f4 ztvb now,tvbnow,bttvb5. Add 1tbsp of red bean paste in the middle of pancake.
3 c1 m' u0 s3 v& U! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. Cover red bean paste with butter flour cubes, bake for 15-20 minutes over 180 degree or till golden. |
發表於 2008-5-13 11:37 AM
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