$ \; c5 V, h2 I7 H8 w3 y2 ctvb now,tvbnow,bttvb脆香紅豆餅
' r- r& B, q2 v5.39.217.77Red Bean Paste Cake/ \# u4 o d0 e" h: u
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材 料 ：
3 U5 Q; C' e: g9 \; O4 h% G4 M RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 豆 蓉 50 克
K8 R* Y3 y6 B" h0 m( P- U4 Gtvb now,tvbnow,bttvb糖 霜 （ 裝 飾 ） 適 量
9 [3 d1 m% J2 ?9 m3 k$ T公仔箱論壇薄 餅; n/ k5 T5 I# t) {; b9 t7 Y
麵 粉 50 克 公仔箱論壇9 T. a) q/ ?2 j; {2 Y/ f
奶 50 毫 升
* ]4 b" ]9 y( Htvb now,tvbnow,bttvb雞 蛋 1 隻
$ I4 M$ L2 P& ?5 k4 l- {公仔箱論壇鹽 1.2 茶 匙
7 e/ n, Z+ d! a. E+ I) Z' Y5.39.217.77牛 油 粉 粒
: G" E- A; u4 k2 xtvb now,tvbnow,bttvb麵 粉 50 克
2 R- J1 e! J" q砂 糖 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb0 W$ `7 K& W& a* z! m% d
牛 油 50 克
3 k# g+ c& d& l; A& f! H, q) m做 法 ：
- M3 i" S* t! h/ [, I$ ?1. 白 麵 粉 篩 後 ， 加 鹽 、 蛋 及 奶 ， 開 稀 滑 奶 漿 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O+ M% P% L* q7 O- t0 t& e
2. 用 平 底 鑊 煎 成 ２ 塊 薄 餅 ， 待 用 。
6 d7 O: X8 ]0 q3. 把 麵 粉 和 幼 砂 糖 拌 勻 ， 將 牛 油 切 粒 ， 然 後 搓 入 麵 粉 中 ， 待 用 。 公仔箱論壇! l/ g8 y: w* h8 ~% p8 d
4. 將 薄 餅 鋪 平 放 於 餅 盆 上 。 . d5 g* u$ k2 {; y0 z
5. 在 薄 餅 中 央 加 上 1 湯 匙 的 紅 豆 蓉 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l& R; O9 x- W9 Y+ ~- m6 U
6. 將 適 量 的 牛 油 粉 粒 加 在 紅 豆 蓉 面 ， 放 入 180 ℃ 焗 爐 焗 15-20 分 鐘 至 金 黃 色 即 成 。
9 ]3 y, ^3 c0 s" Z* z5 \心 得
' }" B1 z* _4 t紅 豆 蓉 於 日 式 超 級 巿 場 或 蛋 糕 材 料 專 門 店 有 售 。 5.39.217.77) J5 ~" d4 ?- u! \( J" C6 Y
Red Bean Paste is available from Japanese supermarkets or pastry supplies.
: U) C! o9 B" Y% ]5 UIngredients:1 d; L* D% e* N$ E8 @. S c
50g Red Bean Paste% X! |- |1 D/ |
Some Icing Sugar （ garnishing ）
* k# j, G. q9 y M% X3 p3 E; m" N: H5.39.217.77Pizza bread
6 e5 [6 M- z. _* mtvb now,tvbnow,bttvb50g Flour
6 Q7 s+ \; ]) b6 A1 a" K5.39.217.7750ml Milk6 G; ]$ k; U [! q- u& |
1no EggTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q& I) Z: e5 t6 R9 ~
1.2tsp Salt公仔箱論壇1 ]4 A# u! U0 J* y0 V' Y* M5 i
Butter and Flour Cubes
2 v- G7 N0 }( U5 F$ A& D: vtvb now,tvbnow,bttvb50g Flour
" s% C+ R/ H; [ }: e+ u( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50g Sugartvb now,tvbnow,bttvb9 F+ L: d+ L5 Q: ]: w3 p; k O
50g Butter
c2 @8 s2 ~) o1 q" v8 btvb now,tvbnow,bttvbMethod:
% y* H7 \+ t( E+ F" M; S7 I6 P stvb now,tvbnow,bttvb1. Sieve flour and salt in mixing bowl, add beaten egg and milk into well, stir till mixture becomes thick.5.39.217.770 c8 N' k( X$ h( V. d8 ?3 L
2. Fry mixture to form two pancakes and set aside.tvb now,tvbnow,bttvb& {' z' e5 S; i# O. X
3. Combine flour and sugar in mixing bowl. Cut butter into small cubes, roll into flour mix and set aside.tvb now,tvbnow,bttvb& K( r: b, H+ [( y m
4. Spread pancakes in basking tray.
1 I" S% f4 s% k7 X9 I0 z7 H* O5.39.217.775. Add 1tbsp of red bean paste in the middle of pancake.
2 {- F2 X2 J9 h" [+ k- rtvb now,tvbnow,bttvb6. Cover red bean paste with butter flour cubes, bake for 15-20 minutes over 180 degree or till golden. |
發表於 2008-5-13 11:37 AM
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