 
( p( ^! A) }4 X: w- N0 k* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ~0 B& U w. p/ htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S7 R8 _ ~* Y( d( j* }3 B
奶漿
6 n, Q8 h) _( L& U) k- e5 O/ z% n% M* y6 J7 z
淡忌廉/鮮奶油 150克
% W, o) ~( F2 i; ?8 x: M! V$ j6 a( Z牛奶 50克5.39.217.770 B. q0 `6 l. W0 M3 Y
砂糖 33克
3 r- n) v( b% T8 \, q5 z* J& r公仔箱論壇魚膠片/明膠片 1 ¼克(或魚膠粉)
/ `) V/ H* M) y1 m: m5.39.217.77雲呢拿條 (開半刮籽) ¼條
. x: l H# K8 D _ Y) s& v+ `Amaretto 酒 (杏仁酒) 5克
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士多啤梨醬/草莓醬
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4 p: R6 Y2 {7 A* F5 \, N*士多啤梨/草莓 puree 100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N6 K7 a& D( L$ y) w% I
魚膠片/明膠片 2克 (或魚膠粉2克)
) |3 ?5 P$ F- htvb now,tvbnow,bttvb砂糖 25克
4 M0 A& H- \6 s: {( wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.777 j& j0 h w; Z, A- S: c2 k, U
裝飾用士多啤梨/草莓， 薄荷 隨意公仔箱論壇2 L2 @7 w& |% a8 v
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7 n3 d! N; A5 h7 u2 J g! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.775 n' P# Y7 Z: t: }
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*将12-15粒士多啤梨/草莓洗淨去蒂，攪拌機攪一分鐘，用篩格去粗粒做成puree/草莓泥。* c8 d }: Q, Q! n) l H7 q
( i$ ?/ H- t1 J製作奶漿。把牛奶、鮮奶油、砂糖、雲呢拿條和籽混合裝進小鍋裡，開中火煮沸後熄火。加入泡軟(擠掉水分)的明膠片，攪拌至融化混合。
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將奶漿篩過後，稍微放涼。接著加入 Amaretto 酒，攪拌均勻。然後倒進漂亮的杯子中, 約2/3 滿﹐放進冰箱冷凍至凝固(約15分鐘) 。
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& Y6 i% E9 f+ R' Y0 ^9 ?, q. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作草莓醬。草莓泥與砂糖一同放進小鍋裡﹐加溫至砂糖完全溶解。加入泡軟(擠掉水分)的明膠片，攪拌至融化混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s' O& y% k/ `
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將草莓醬倒在己凝固的奶凍上, 再放進冰箱冷凍至凝固(約10分鐘) 。即成。食用時把黑莓(也可以用草莓或覆盆子) 及薄荷裝飾在上方之後，就可以上桌啦 |
發表於 2008-5-13 11:35 AM
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