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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P: |& X2 b6 V3 i$ K, A
奶漿
! W* L/ C! m8 X7 x5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" j ~& |+ r0 h$ S公仔箱論壇淡忌廉/鮮奶油 150克: L+ v. o' R: ?5 Y
牛奶 50克; O' l. O$ D) a: i
砂糖 33克
* V* e' M: |) l; V5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠片/明膠片 1 ¼克(或魚膠粉)tvb now,tvbnow,bttvb0 j1 \, g' e0 Q- H
雲呢拿條 (開半刮籽) ¼條
# W) q6 \9 T( ztvb now,tvbnow,bttvbAmaretto 酒 (杏仁酒) 5克% ?9 s! S1 |, q) O
# P9 I/ U( A# i/ h士多啤梨醬/草莓醬
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( d8 v; `8 v, K7 @tvb now,tvbnow,bttvb*士多啤梨/草莓 puree 100克 5.39.217.77# O1 c3 T, l$ K, r
魚膠片/明膠片 2克 (或魚膠粉2克)tvb now,tvbnow,bttvb' d& \1 Y! ]: T' w$ {( _
砂糖 25克
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9 B/ \# V7 Z7 _. v/ ?公仔箱論壇裝飾用士多啤梨/草莓， 薄荷 隨意
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4 ~/ i9 m. M3 ~6 ]5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% j9 Q/ \4 f! C# w( N" B
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u3 h; Z: R4 r
' y: b$ j2 O5 \4 V' j# F0 Z5.39.217.77*将12-15粒士多啤梨/草莓洗淨去蒂，攪拌機攪一分鐘，用篩格去粗粒做成puree/草莓泥。
9 f0 J |6 e% u+ q8 |5.39.217.77 S! {5 M; k& S" y5 O. c8 Y
製作奶漿。把牛奶、鮮奶油、砂糖、雲呢拿條和籽混合裝進小鍋裡，開中火煮沸後熄火。加入泡軟(擠掉水分)的明膠片，攪拌至融化混合。
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3 r6 a+ k7 P! u/ X2 x& B5.39.217.77將奶漿篩過後，稍微放涼。接著加入 Amaretto 酒，攪拌均勻。然後倒進漂亮的杯子中, 約2/3 滿﹐放進冰箱冷凍至凝固(約15分鐘) 。2 `4 j$ ?/ Q. Z
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製作草莓醬。草莓泥與砂糖一同放進小鍋裡﹐加溫至砂糖完全溶解。加入泡軟(擠掉水分)的明膠片，攪拌至融化混合。
6 r! d7 [+ n1 |; x3 M) T' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) j: n/ V/ l' S( @1 C) f4 w1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將草莓醬倒在己凝固的奶凍上, 再放進冰箱冷凍至凝固(約10分鐘) 。即成。食用時把黑莓(也可以用草莓或覆盆子) 及薄荷裝飾在上方之後，就可以上桌啦 |
發表於 2008-5-13 11:35 AM
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