[西式食譜] 咖喱羊骨腩

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$ W+ A% |! i1 U! X$ X+ w8 c材料：
, T5 _! u* U% A; j7 }7 k& p) ?# l; x5.39.217.77帶骨羊胸腩500克(已切件)、純味乳酪250毫升、洋蔥1個、番茄2個、蒜茸2茶匙、薑茸2茶匙、香葉1片、印度薄餅4塊1 z" D2 q, L4 t0 @2 U
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調味：; M* ?1 P0 L' D% n
印度咖喱粉1湯匙半、印度紅辣椒粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、薑黃粉1/2茶匙、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb" R0 D2 `+ h4 x

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做法:
7 e. H' {+ h" M2 s2 Y  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊腩解凍洗淨，番茄洗淨去皮去核，切細碎，洋蔥去衣切細碎。
" J9 S0 w- g2 Q) V+ ~9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ M' d0 G; \( D3 R9 G& K
2.燒熱鍋，用少許油爆香薑蒜茸，下洋蔥碎炒約10分鐘。公仔箱論壇* D% S" o0 u7 G# a# B% [
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3.轉小火下咖喱粉、紅辣椒粉、甜椒粉及薑黃粉炒至香味四溢。公仔箱論壇" t3 D* m% B9 F3 I) I
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4.下羊腩炒約4分鐘，加入番茄碎、香葉、乳酪及適量水。
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, g9 I; T  W' N- O5 Z5.39.217.775.沸後蓋上，慢火燜大約45至60分鐘直至羊腩腍身，加鹽調味。2 I) J. c5 M9 h. I+ f+ L# O* D8 {' J) X
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6.另燒熱油鍋，把印度薄餅逐塊放入炸數秒，至脆身即撈起，跟咖喱同上桌。