[甜品] 菠蘿芝士餅

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餅底：公仔箱論壇% D. O% D  w; }) f/ s$ |! v
消化餅150克、夏威夷果仁碎2湯匙、溶化牛油60克、開水1湯匙
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; g  Z  \& \" ?tvb now,tvbnow,bttvb芝士餡：
, v+ N) v* z9 @7 z忌廉芝士500克、糖6湯匙、鮮菠蘿粒半杯、雞蛋3隻、鮮菠蘿片適量
, S2 E! }; g- C0 }! g5.39.217.771 H. [, Y/ U$ w( C7 m2 |7 V% w

, F& g5 W1 w. F% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
" V  m" |8 [  P3 o' l1.消化餅弄碎，加夏威夷果仁碎、已溶牛油及開水拌勻，壓於已墊紙20厘米圓形餅盆。
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2.鮮菠蘿粒切碎，略?汁約3湯匙，果肉留用。
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  j" X& A, i( V, T' h, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.忌廉芝士打滑，加入糖打透，繼而加入蛋再打。5.39.217.774 B; O7 l$ @( S

0 K9 T, ?; m% S* |4.加入菠蘿再打，最後加入菠蘿果肉拌勻，放入已預備餅盆，將鮮菠蘿片鋪上面。
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  W" u' ]; A& y1 s; w- g9 S% z/ N2 B" ?5.放入預熱焗爐以190度焗約1小時。
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! S, C- ~7 P; Y; S公仔箱論壇6.攤凍後略雪，灑上糖霜即成。
! d' W& V% W: K0 ?  R- J* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。