- @( W9 D* M& r: T( J- ` e& l3 Htvb now,tvbnow,bttvb材料: 6 W/ ]) O6 {. G7 ^" a9 d
海中蝦、腐乳3件、芝士片2片、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、紅辣椒絲2湯匙（煎香）、清水半量杯
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1 u) L$ w) C1 C7 ]& Z公仔箱論壇調味:
2 O* v P- M1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、砂糖1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# m% Z% d8 m2 U# J# d1 y
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% C" U% C5 a. c% \! J& |5.39.217.77醃料（海中蝦）： 公仔箱論壇# A; Y' I# H. k
食鹽1/3茶匙、蛋白1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙) A! E# w& Q; r9 A* r' ?2 Z
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. M8 @/ w' c5 X/ {# R; d做法:
" ], I( H) J7 I) } |# s2 i6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.中蝦剪去鬚爪，從腹部剪開及去腸，剪開頭部及去內臟，吸去多餘水分，與醃料拌勻備用。
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2.在蝦表面撒上一些生粉，下鑊半煎炸至充分金黃，取出隔油備用。
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0 R1 j7 T8 b- N0 {: F3.蒜蓉、乾蔥及椒絲下鑊炒一會兒，加入腐乳及芝士片炒合，加入清水、魚露及砂糖煮滾。5.39.217.77' f, r; v! v- y& S
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4.放回中蝦，炒至收汁，撒上蔥花即成。4 N- q4 b8 {3 p6 z9 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i3 K3 t( i4 w% `9 j2 Z) v! ~3 ~3 @
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發表於 2015-8-14 07:10 PM
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