0 D2 v( f: |- V" d1 B3 t公仔箱論壇材料: 5.39.217.77/ n& ` C- K, L4 p
海中蝦、腐乳3件、芝士片2片、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、紅辣椒絲2湯匙（煎香）、清水半量杯
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& w3 I% I; U8 D! v; t2 e$ dtvb now,tvbnow,bttvb調味: : T& t0 W' Q1 v
魚露2茶匙、砂糖1茶匙
& O, ]& C; x& B, X2 e7 y9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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j& i1 m5 P, h公仔箱論壇醃料（海中蝦）：
, `3 t0 m! u C( }& ~8 M. E5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽1/3茶匙、蛋白1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
4 C# P( `8 a- R$ j6 ~5 ?% [% m zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, a N+ i" s6 z% c- e D
7 v# i5 N- u' o做法: 9 n" x i1 x( N
1.中蝦剪去鬚爪，從腹部剪開及去腸，剪開頭部及去內臟，吸去多餘水分，與醃料拌勻備用。公仔箱論壇 ]' j& I3 r$ V4 U0 `. m
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2.在蝦表面撒上一些生粉，下鑊半煎炸至充分金黃，取出隔油備用。公仔箱論壇/ E& n/ m# q' T# P
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3.蒜蓉、乾蔥及椒絲下鑊炒一會兒，加入腐乳及芝士片炒合，加入清水、魚露及砂糖煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h* M4 O6 _' N( i5 q
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4.放回中蝦，炒至收汁，撒上蔥花即成。公仔箱論壇3 R) q: T) p' B) K- S8 L
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發表於 2015-8-14 07:10 PM
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