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Pata Negra黑毛豬獲得西班牙政府認證，是比平日吃到的Iberico更高一級的品種。公仔箱論壇- l8 ^4 a3 {* j) }
0 h; T8 j' }! [9 Jtvb now,tvbnow,bttvbPata Negra黑毛豬獲得西班牙政府認證，是比平日吃到的Iberico再高一級的品種，這種黑毛豬隻完全放養18個月，100%自由食橡果長大。火腿風乾的時間也比一般的48個月更長，足足風乾了66個月，代理它來港的盧劍霆Patrick指黑毛豬火腿醃製時間越長味道越濃郁，尤其飲酒後餘香留在口內的時間便會越長。5.39.217.77" c* x; d' {7 t0 f1 r
! A0 J6 \$ G: L3 C }. H; \" W: r公仔箱論壇揀黑毛豬有幾個小秘訣，首先腿型要修長像枇杷，而豬腳上要見到少少黑毛，最後用手圈一圈火腿大小，不超過手指圈的粗度便算正貨。Pata Negra黑毛豬每年產量只有600隻，今年全部俾Patrick包起，其中50隻會帶到美食博覽給大家試食和購買。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b! s, {7 k* c. @3 W' E- s( ]/ d. M
* o/ Y8 f' e: T公仔箱論壇20克西班牙Pata Negra黑毛豬每盒$1，每日限量50份！
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. g/ @' _, o1 ?2 ^2 ^6 fChief International執行董事盧劍霆（Patrick）。公仔箱論壇- _; y* h6 ~+ e2 @: g
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揀黑毛豬有個小秘訣，其中一項是用手圈一圈火腿腳踝大小，不超過手指圈的粗度便算正宗。公仔箱論壇3 j4 `4 z: ]: J' {: [7 C3 r9 P
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Pata Negra黑毛豬隻完全放養18個月，100%自由食橡果長大。
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發表於 2015-8-14 05:16 AM
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