材料：(2人分量)5.39.217.77' q5 e* w7 G5 j* Q- T3 B
意粉200克、明太子2條、軟化無鹽牛油2湯匙、紫菜條1撮、已炒熟白芝麻少許
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb5 Z: n. R. i' L: e4 b! B
1. 以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚子刮出。
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2. 把已軟化的牛油和魚子拌勻，即成明太子醬。tvb now,tvbnow,bttvb, ~5 _3 b1 h3 |# Z3 O$ D! z1 Y- D
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3. 取出適量意粉，按照包裝袋指示，燒沸一鍋水，把意粉煮熟。5.39.217.777 T7 F3 x* e8 a
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4. 撈起，把水份瀝乾，趁熱加入明太子醬，拌勻。
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5. 把材料分放兩碟中，隨意加入芝麻及紫菜。
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明太子是一種鱈魚的卵，在日式超市有售，除日本外，一般產地為韓國或美國阿拉斯加，大多已經過加工，用鹽、酒及辣椒粉等調味料醃製。明太子外衣很薄，刮魚子時勿太用力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b1 ~) l1 d! ?0 D9 Q" v
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發表於 2015-8-13 02:34 PM
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