[西式食譜] 和風明太子意粉

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材料：(2人分量)
# Q6 r  s* C; `8 s5.39.217.77意粉200克、明太子2條、軟化無鹽牛油2湯匙、紫菜條1撮、已炒熟白芝麻少許
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做法:- {4 P# R8 s) L7 K; v
1. 以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚子刮出。
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( A0 b% u/ n$ C5.39.217.772. 把已軟化的牛油和魚子拌勻，即成明太子醬。
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1 Y9 }% M# y. Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 取出適量意粉，按照包裝袋指示，燒沸一鍋水，把意粉煮熟。
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4 l$ D; h6 C/ i0 a4. 撈起，把水份瀝乾，趁熱加入明太子醬，拌勻。公仔箱論壇8 R- S2 y( `. Q' F. I& q+ `0 l0 d
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5. 把材料分放兩碟中，隨意加入芝麻及紫菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W" s" Y' R) N3 \

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" x% e2 A5 ]6 V- f0 H, \% ntvb now,tvbnow,bttvb明太子是一種鱈魚的卵，在日式超市有售，除日本外，一般產地為韓國或美國阿拉斯加，大多已經過加工，用鹽、酒及辣椒粉等調味料醃製。明太子外衣很薄，刮魚子時勿太用力。
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