材料：(2人分量)
( h9 h, ?+ [& a( ?- ^3 N意粉200克、明太子2條、軟化無鹽牛油2湯匙、紫菜條1撮、已炒熟白芝麻少許, {. w( L# g. \. t3 K8 C; H
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做法:5.39.217.774 h% W* s$ g S9 W4 \+ j; E v5 U
1. 以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚子刮出。tvb now,tvbnow,bttvb3 q R$ i) V4 i( ?) L
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2. 把已軟化的牛油和魚子拌勻，即成明太子醬。公仔箱論壇/ y' U& c' {3 p% b/ K0 A
9 z/ q% \1 u0 M; Q) s0 Q S公仔箱論壇3. 取出適量意粉，按照包裝袋指示，燒沸一鍋水，把意粉煮熟。
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# s: s: r. K8 i; p& E, u3 m. E) {公仔箱論壇4. 撈起，把水份瀝乾，趁熱加入明太子醬，拌勻。) I v* V" c5 e# X# h1 {
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5. 把材料分放兩碟中，隨意加入芝麻及紫菜。5.39.217.77, o. v$ ~( j4 u+ V
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明太子是一種鱈魚的卵，在日式超市有售，除日本外，一般產地為韓國或美國阿拉斯加，大多已經過加工，用鹽、酒及辣椒粉等調味料醃製。明太子外衣很薄，刮魚子時勿太用力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t7 \( P9 y5 `
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發表於 2015-8-13 02:34 PM
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