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材料： (4人份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b0 X( t* I& r
西芹200克、急凍扇貝240克、甘筍80克、薑數片、蒜蓉2茶匙、油3湯匙、鹽1/4茶匙(炒西芹用)公仔箱論壇2 n k- V: l( f6 ^) W
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扇貝調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v1 ]! d8 W/ C) R! p. ]
鹽1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、粟粉1茶匙、酒1湯匙(炒扇貝用)公仔箱論壇4 E3 K2 c+ \ W. V9 S
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芡汁：
3 T" m1 Q' w0 _" m6 H5.39.217.77糖?茶匙、生抽1茶匙、麻油1/2茶匙、粟粉1茶匙、水8湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^. ~ d* B+ D8 V9 d. ]1 P8 T
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# S" M$ P# }+ m7 \$ ?# Q做法:( U$ p$ P4 d0 N$ `3 ] ?
1. 扇貝沖洗淨抹乾，加入調味料拌勻；西芹及甘筍洗淨，西芹 斜切度，甘筍切片，蒜頭剁成 茸，芡汁料拌勻待用。5.39.217.77; m8 y |) F3 [( O5 q6 ~0 E
2. 燒熱1湯匙油，先放入西芹、甘筍及薑片炒片刻，灑鹽炒勻後盛起。
7 O; R: d5 z; O: [) }; j$ \: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱2湯匙油爆香蒜蓉，放入扇貝灒酒爆炒至熟，再將其他材料回鑊拌勻後，加入芡汁炒勻至汁稠即可上碟。
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發表於 2015-8-13 02:34 PM
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