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熟芒果(大)2個、糯米240克、糖 50克(約2湯匙)、炒綠豆1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A5 u O0 O. K) s7 T
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椰漿蘸料:9 T- Q7 b7 ~1 x% N
椰漿200毫升、糖1.5湯匙、鹽1/8茶匙
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做法:5.39.217.77! H! ?7 J5 e* ~$ U) _- {
1.糯米洗淨,用清水浸2至3小時,瀝去水份後放入鋪上紗布的蒸籠,隔水蒸15至20分鐘,取出放碗中,趁熱加入50克糖拌勻。5.39.217.77& {3 o' ]" c- |8 Y4 f
) L' _1 ` J: r: a0 `9 Y2.用小鍋把椰漿加熱、拌入砂糖及鹽攪至糖溶。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L/ Y7 S1 l3 T4 M( e( L
+ Z( V6 g& [7 h+ y3.將芒果緊貼果核切開,再以大金屬匙沿果皮將肉起出,切成厚塊。
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4.將甜糯米飯及鮮芒果塊上碟,在飯上灑少許炒綠豆,以適量椰漿伴食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N9 H0 d+ O9 X( B2 L! q' C
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