; v3 j0 T6 C0 d( x, H& H8 m/ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(4人分量)
+ u) h. O z+ V( ]熟芒果(大)2個、糯米240克、糖 50克(約2湯匙)、炒綠豆1湯匙
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0 {5 z6 t) Z- d$ K! R, v椰漿蘸料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g6 Z K; W, E& P& S8 }
椰漿200毫升、糖1.5湯匙、鹽1/8茶匙
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做法:
) d! c5 W. z2 C0 `: E9 I* ~1.糯米洗淨,用清水浸2至3小時,瀝去水份後放入鋪上紗布的蒸籠,隔水蒸15至20分鐘,取出放碗中,趁熱加入50克糖拌勻。
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2.用小鍋把椰漿加熱、拌入砂糖及鹽攪至糖溶。6 P- F0 s( r4 j+ L' O1 F
a, H7 N- [3 q4 X+ b- }5 D5.39.217.773.將芒果緊貼果核切開,再以大金屬匙沿果皮將肉起出,切成厚塊。# e/ M3 K) l: `1 G% E4 j, H
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4.將甜糯米飯及鮮芒果塊上碟,在飯上灑少許炒綠豆,以適量椰漿伴食。tvb now,tvbnow,bttvb0 F5 o. g+ @- e& W
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