, f( K* R/ N2 A0 H5.39.217.77材料:(4人分量)5.39.217.771 ~$ t ?" U4 I
熟芒果(大)2個、糯米240克、糖 50克(約2湯匙)、炒綠豆1湯匙
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椰漿蘸料:
$ j8 n5 T, p* m$ z椰漿200毫升、糖1.5湯匙、鹽1/8茶匙
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做法:
7 A7 g) Q& i9 m, s z* `5.39.217.771.糯米洗淨,用清水浸2至3小時,瀝去水份後放入鋪上紗布的蒸籠,隔水蒸15至20分鐘,取出放碗中,趁熱加入50克糖拌勻。5.39.217.77% }, z/ V4 W1 [. @$ D
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2.用小鍋把椰漿加熱、拌入砂糖及鹽攪至糖溶。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g9 X+ A5 F+ Z( }
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3.將芒果緊貼果核切開,再以大金屬匙沿果皮將肉起出,切成厚塊。, ?: S9 Y& e* p5 M6 b5 m4 U
T7 ~7 [% b/ r/ j4.將甜糯米飯及鮮芒果塊上碟,在飯上灑少許炒綠豆,以適量椰漿伴食。
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