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材料:(4人分量)tvb now,tvbnow,bttvb% [' T5 D& H: ?9 M# f9 z. M5 t y- b; A
熟芒果(大)2個、糯米240克、糖 50克(約2湯匙)、炒綠豆1湯匙
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Y) }1 [# w; P% |! @+ E椰漿蘸料:5 Q5 c8 m, C7 g
椰漿200毫升、糖1.5湯匙、鹽1/8茶匙 [7 g6 R- A+ O0 \: q
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& A5 o/ H( }7 w d' e公仔箱論壇做法:公仔箱論壇8 p$ r3 V& k0 e% S5 _( p+ l6 x
1.糯米洗淨,用清水浸2至3小時,瀝去水份後放入鋪上紗布的蒸籠,隔水蒸15至20分鐘,取出放碗中,趁熱加入50克糖拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 v" h# G' C& W3 n8 s; X
3 f8 T* m; H6 c/ N4 I1 h4 l2 @2.用小鍋把椰漿加熱、拌入砂糖及鹽攪至糖溶。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?/ D4 s9 D5 Y; s: C# p
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3.將芒果緊貼果核切開,再以大金屬匙沿果皮將肉起出,切成厚塊。
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% _3 h2 T1 _% L0 M7 c% y6 i! g+ _4.將甜糯米飯及鮮芒果塊上碟,在飯上灑少許炒綠豆,以適量椰漿伴食。
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