3 V- q( T2 r' w, w" G材料：
) t0 ?* m. P0 A: ^9 V3 \* ]tvb now,tvbnow,bttvb翡翠螺約10至12隻、乾蔥茸1湯匙、乾辣椒2隻、蔥1棵、薑1片、花椒辣油少許(最後下)
) y/ V$ }0 c' f( {1 K8 |: htvb now,tvbnow,bttvb
5 f& W* K9 e/ ?% y% U! P9 ^公仔箱論壇 N9 ?, A( |# H) j4 ?% G# E; u% v
調味：公仔箱論壇! B% f0 I' t3 T1 ?8 _3 C
桂林辣椒醬1湯匙、海鮮醬1湯匙、潮州沙茶醬1茶匙、砂糖1/2茶匙、紹酒4湯匙、玫瑰露酒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x( W; x8 ^, e/ D" }6 H
tvb now,tvbnow,bttvb' ~# k/ d4 F; ^0 {0 }
5.39.217.77( p o( _. G4 {2 }
做法:
9 U/ b; A1 `6 J) T5 s, h) ?tvb now,tvbnow,bttvb1.翡翠螺逐隻刷洗乾淨，乾辣椒切粒，蔥取白色部分切段，各物備用。公仔箱論壇! Z* d& j2 m+ \% S5 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L' q) m* y& ?
2.鍋中放入清水及薑，燒沸，把翡翠螺汆水，撈起。
0 w: c2 _! s( x: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, d! e, L( P U3 p3 o1 \9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱1湯匙生油，下乾蔥茸、蔥段及乾辣椒拌炒。
6 H4 S" z4 P N& M4 ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; K) D u/ [ }# J" E2 d
4.下調味(除酒外)，炒香，加入220毫升水煮沸，小心注入酒，下翡翠螺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w3 ?; W* V0 L9 q: p e9 H1 h
2 n$ j1 n. T, F& G+ ^
5.沸後轉慢火，蓋上，煮約10分鐘，隨量加入花椒辣油。
E" T( L0 v' i. y4 Q! ^2 |公仔箱論壇
9 [6 j8 ~5 A8 I6 A6 n( k! n4 V不要把醬汁燒得太稠，宜用小鍋烹調，完成後原鍋連汁上桌即可。! b) |* N8 Z. j
|
發表於 2015-8-13 02:31 PM
| 