美食博覽今日開幕！tvb now,tvbnow,bttvb$ F$ ?- w8 p) G `# c
看過昨日的的平價美食着數版，大家都應該有晒心理準備去邊度掃平貨，不過美食博覽另一賣點是初次引入香港的新奇巴閉食品，果籽記者今日專攻尊貴區，等大家做個識嘆的美食籽！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E: P ] I) i/ @+ r9 r
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豬啫喱凍切 250g$50公仔箱論壇8 V& K6 Y9 j/ u, L! D
7 r. s% U; n9 ^$ _( K. |1 D新奇小食公仔箱論壇. o! ?2 j/ R8 m$ k) Z E+ N7 N
德國餚肉在地鮮製
# s% g: `& i# Y% |8 W/ x& {公仔箱論壇100%香港製造的肉腸請來德國廚師親手製作，材料全部來自德國和加拿大等地區，當中最特別的是外貌像江蘇鎮江餚肉的豬啫喱凍切，以啫喱粉加肉汁代替高湯，令餚肉質地更煙韌，還加入了不同的肉腸及酸瓜，令食味更有層次。
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# t9 q% N) ~9 B: |6 V) i8 A7 Y5.39.217.77格魯吉亞芝士王
% `7 I3 a9 l% X4 ^/ ]9 ^- I, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Sulguni芝士是格魯吉亞最自豪的土產，一直都是東歐地區最受歡迎的芝士類型之一，製作方法和車打芝士非常相似，但sulguni熟成時間只需一至兩日，外形雪白，十足水牛芝士，但口感卻比水牛芝士煙韌、味鹹、奶味濃郁。今屆美食博覽出售的是獨特的條形，用手撕成幼絲來吃，口感極似魷魚絲。
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每包$40
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# r( c _$ H! E# l5 J5.39.217.77冰鎮威士忌鮑魚 5.39.217.77/ L% j0 A5 u* A7 J% m6 |
每杯$65
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真係威鮑魚
8 y6 S6 M$ B% x7 E! _得龍大飯店選用了產自南非的八頭鮮鮑，蒸至剛剛熟後放進白滷水汁中浸至少兩小時以上，上碟前以威士忌浸一會，再以冰鎮形式上枱，吃前倒上三、四匙羹威士忌上面，酒香四溢。0 @/ c" W! q, m* |
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蘑菇包 每個$20
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有椗蘑菇包 5.39.217.77% F9 \$ T9 M- G% Y8 G$ z5 D W6 ]- U
蘑菇包除了餡內有蘑菇絲外，連外形也似足蘑菇。表面像蘑菇啡色的是可可粉，然後小心地在包面 |
發表於 2015-8-13 05:34 AM
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