美食博覽今日開幕！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?1 J% K4 Z0 u7 }# p
看過昨日的的平價美食着數版，大家都應該有晒心理準備去邊度掃平貨，不過美食博覽另一賣點是初次引入香港的新奇巴閉食品，果籽記者今日專攻尊貴區，等大家做個識嘆的美食籽！ 5.39.217.77( z2 ]" P) x, w4 E% C+ ~9 w
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, w# e9 C# T3 Q* f) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬啫喱凍切 250g$50公仔箱論壇% P3 v1 Q9 H* v' k: y
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新奇小食tvb now,tvbnow,bttvb. h1 j3 p# F" F# ~
德國餚肉在地鮮製
3 v! ]1 N5 E' s, j; \" Ltvb now,tvbnow,bttvb100%香港製造的肉腸請來德國廚師親手製作，材料全部來自德國和加拿大等地區，當中最特別的是外貌像江蘇鎮江餚肉的豬啫喱凍切，以啫喱粉加肉汁代替高湯，令餚肉質地更煙韌，還加入了不同的肉腸及酸瓜，令食味更有層次。
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格魯吉亞芝士王# }7 q8 B/ D. r
Sulguni芝士是格魯吉亞最自豪的土產，一直都是東歐地區最受歡迎的芝士類型之一，製作方法和車打芝士非常相似，但sulguni熟成時間只需一至兩日，外形雪白，十足水牛芝士，但口感卻比水牛芝士煙韌、味鹹、奶味濃郁。今屆美食博覽出售的是獨特的條形，用手撕成幼絲來吃，口感極似魷魚絲。tvb now,tvbnow,bttvb% i' d/ A8 g4 `6 p8 D* u/ O: U
2. Georgian Vine Limited 3B-D16
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& D6 Z! B3 L) Q* O8 xtvb now,tvbnow,bttvb格魯吉亞傳統sulguni芝士
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5 T/ `1 r8 M$ o) m& }- d. i' o% Y4 Y5.39.217.77冰鎮威士忌鮑魚 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^9 _0 A0 b. L# S% T- q3 e
每杯$65
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# N Y {; D+ A0 {1 V/ {9 X1 w9 n9 q% ctvb now,tvbnow,bttvb真係威鮑魚. b6 N' L8 c5 R3 J
得龍大飯店選用了產自南非的八頭鮮鮑，蒸至剛剛熟後放進白滷水汁中浸至少兩小時以上，上碟前以威士忌浸一會，再以冰鎮形式上枱，吃前倒上三、四匙羹威士忌上面，酒香四溢。5.39.217.77& v4 ]$ _6 S( g
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蘑菇包 每個$20tvb now,tvbnow,bttvb- R# y2 k! i3 m0 m
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有椗蘑菇包 & u5 n$ K, J% x3 ~ a. t' \% q
蘑菇包除了餡內有蘑菇絲外，連外形也似足蘑菇。表面像蘑菇啡色的是可可粉，然後小心地在包面 |
發表於 2015-8-13 05:34 AM
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