美食博覽今日開幕!
. D. q3 {8 a4 M看過昨日的的平價美食着數版,大家都應該有晒心理準備去邊度掃平貨,不過美食博覽另一賣點是初次引入香港的新奇巴閉食品,果籽記者今日專攻尊貴區,等大家做個識嘆的美食籽! * \3 x8 z* } w5 ]8 J
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' j t) O+ H7 r6 E" s9 _tvb now,tvbnow,bttvb豬啫喱凍切 250g$509 x9 I& X# s( ]$ {3 p5 k, s
8 e$ g+ |! m3 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新奇小食5.39.217.77- d9 q. P; d3 C* G) y' X: f
德國餚肉在地鮮製
( i: }, p0 h" Z; H1 T2 y5.39.217.77100%香港製造的肉腸請來德國廚師親手製作,材料全部來自德國和加拿大等地區,當中最特別的是外貌像江蘇鎮江餚肉的豬啫喱凍切,以啫喱粉加肉汁代替高湯,令餚肉質地更煙韌,還加入了不同的肉腸及酸瓜,令食味更有層次。
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格魯吉亞芝士王7 t! e1 u5 X# Q X4 R" u% p f9 y! J
Sulguni芝士是格魯吉亞最自豪的土產,一直都是東歐地區最受歡迎的芝士類型之一,製作方法和車打芝士非常相似,但sulguni熟成時間只需一至兩日,外形雪白,十足水牛芝士,但口感卻比水牛芝士煙韌、味鹹、奶味濃郁。今屆美食博覽出售的是獨特的條形,用手撕成幼絲來吃,口感極似魷魚絲。
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每包$40
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每杯$65TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V! T( {" q2 v& E
, D" `- n# A( @/ D+ E' Y真係威鮑魚, u, D; W3 n0 C
得龍大飯店選用了產自南非的八頭鮮鮑,蒸至剛剛熟後放進白滷水汁中浸至少兩小時以上,上碟前以威士忌浸一會,再以冰鎮形式上枱,吃前倒上三、四匙羹威士忌上面,酒香四溢。
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蘑菇包 每個$20' H& B; a6 X/ t5 ?- _
公仔箱論壇2 Q) e. W4 F9 C" y4 ~1 s; g# F3 J3 e
有椗蘑菇包
1 ~! F% w3 u* ^. i* PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇包除了餡內有蘑菇絲外,連外形也似足蘑菇。表面像蘑菇啡色的是可可粉,然後小心地在包面 |