美食博覽今日開幕！5.39.217.77- ], j1 d5 C4 T# E0 X" @( _5 _
看過昨日的的平價美食着數版，大家都應該有晒心理準備去邊度掃平貨，不過美食博覽另一賣點是初次引入香港的新奇巴閉食品，果籽記者今日專攻尊貴區，等大家做個識嘆的美食籽！
9 S& b9 c; r1 p$ rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77* `( ^( r9 M+ f; t( {5 v
 % c' W K% `6 K' G0 r/ K
豬啫喱凍切 250g$505.39.217.779 E8 y, X, M- D( _
5 [$ g( B" W' j6 r5.39.217.77新奇小食
8 H& S0 ~3 [& I- qtvb now,tvbnow,bttvb德國餚肉在地鮮製
, h! q0 z- Z: A. l100%香港製造的肉腸請來德國廚師親手製作，材料全部來自德國和加拿大等地區，當中最特別的是外貌像江蘇鎮江餚肉的豬啫喱凍切，以啫喱粉加肉汁代替高湯，令餚肉質地更煙韌，還加入了不同的肉腸及酸瓜，令食味更有層次。/ B9 o; A+ Q$ g
1. Gusteau's 3B-F194 x) ^' C$ J8 S+ A+ n
9 q" l& f2 a4 E1 S8 ?/ f( v9 y
格魯吉亞芝士王tvb now,tvbnow,bttvb$ U7 _ h* P; N& W+ B5 O
Sulguni芝士是格魯吉亞最自豪的土產，一直都是東歐地區最受歡迎的芝士類型之一，製作方法和車打芝士非常相似，但sulguni熟成時間只需一至兩日，外形雪白，十足水牛芝士，但口感卻比水牛芝士煙韌、味鹹、奶味濃郁。今屆美食博覽出售的是獨特的條形，用手撕成幼絲來吃，口感極似魷魚絲。
$ h$ y7 o, B5 j5 ~2. Georgian Vine Limited 3B-D16
B3 G( g# Q3 T5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb+ z" U7 p0 v+ G0 {0 e m/ q8 J
, i$ @4 k6 j L7 p# M0 F公仔箱論壇5.39.217.77- b# o& p5 e: x' Y |
 公仔箱論壇+ | p/ R! @3 B0 k1 P
格魯吉亞傳統sulguni芝士
2 {4 o `% w4 d& t' K* v每包$40
$ U+ g% J; r' S, Z$ T# s# S7 Q1 Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( p# l! G3 U w# h
$ V! @5 m: |0 ]公仔箱論壇冰鎮威士忌鮑魚 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D0 e) u1 Z+ k" I; Y) @
每杯$655.39.217.771 d8 P( t* ?3 l# K+ q1 ?9 M2 U7 ]" l
. v* x! Q0 N7 |9 Q+ T2 k! l
真係威鮑魚5.39.217.77 S% [) E1 H4 \4 g
得龍大飯店選用了產自南非的八頭鮮鮑，蒸至剛剛熟後放進白滷水汁中浸至少兩小時以上，上碟前以威士忌浸一會，再以冰鎮形式上枱，吃前倒上三、四匙羹威士忌上面，酒香四溢。tvb now,tvbnow,bttvb- X( B' p+ T" y6 M# I5 h6 @4 Q
/ ^, d5 [: `& G# k3 N; ttvb now,tvbnow,bttvb
0 I6 p% n" I2 _( Gtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇包 每個$20
) w2 n7 G, m/ P3 ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: P# X/ e v; ^1 b$ Q* T- N4 N
有椗蘑菇包
; w" \/ [& W3 i+ `# X& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇包除了餡內有蘑菇絲外，連外形也似足蘑菇。表面像蘑菇啡色的是可可粉，然後小心地在包面 |
發表於 2015-8-13 05:34 AM
| 