美食博覽今日開幕！公仔箱論壇# R5 z2 G* a$ b" }5 l
看過昨日的的平價美食着數版，大家都應該有晒心理準備去邊度掃平貨，不過美食博覽另一賣點是初次引入香港的新奇巴閉食品，果籽記者今日專攻尊貴區，等大家做個識嘆的美食籽！
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0 o0 c. f9 l/ f3 Z$ j豬啫喱凍切 250g$50, G0 G! K0 q" _$ G; R0 r1 S' }
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新奇小食0 I! z& @6 _% a8 l/ k! a
德國餚肉在地鮮製TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G5 w0 _7 I& P. T# u6 Z
100%香港製造的肉腸請來德國廚師親手製作，材料全部來自德國和加拿大等地區，當中最特別的是外貌像江蘇鎮江餚肉的豬啫喱凍切，以啫喱粉加肉汁代替高湯，令餚肉質地更煙韌，還加入了不同的肉腸及酸瓜，令食味更有層次。公仔箱論壇3 W4 _4 `- u6 u' f0 m
1. Gusteau's 3B-F19公仔箱論壇8 Q/ l4 p" G3 k' T- R
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格魯吉亞芝士王) S$ E* ~9 |- q$ p. r
Sulguni芝士是格魯吉亞最自豪的土產，一直都是東歐地區最受歡迎的芝士類型之一，製作方法和車打芝士非常相似，但sulguni熟成時間只需一至兩日，外形雪白，十足水牛芝士，但口感卻比水牛芝士煙韌、味鹹、奶味濃郁。今屆美食博覽出售的是獨特的條形，用手撕成幼絲來吃，口感極似魷魚絲。4 n# K, `* ^7 B: N
2. Georgian Vine Limited 3B-D16 5.39.217.77" W7 P* K3 g) g5 N
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每包$40
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9 f% T9 Z1 T8 g& v9 b* i# `; S5.39.217.77冰鎮威士忌鮑魚
9 j+ X0 O" u I% s) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每杯$65TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }8 r( m) Q% B) k) Q& a
6 @0 q9 C& l, v$ Y3 \4 r真係威鮑魚5.39.217.770 g) a8 J' u( A9 m3 y" _% @- G
得龍大飯店選用了產自南非的八頭鮮鮑，蒸至剛剛熟後放進白滷水汁中浸至少兩小時以上，上碟前以威士忌浸一會，再以冰鎮形式上枱，吃前倒上三、四匙羹威士忌上面，酒香四溢。( f" W/ D9 K2 k6 {: |
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- e2 M5 I& w1 m$ V$ c$ O6 a% I蘑菇包 每個$20TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O0 E7 v4 D! }, Q! A/ a3 q3 F+ Y
4 q* H% J9 X+ B+ w; W' Ztvb now,tvbnow,bttvb有椗蘑菇包
- _* |9 T) Y$ e5 p( W蘑菇包除了餡內有蘑菇絲外，連外形也似足蘑菇。表面像蘑菇啡色的是可可粉，然後小心地在包面 |
發表於 2015-8-13 05:34 AM
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