. A- d( G( \& ?6 G1 N1 Y5.39.217.77材料: 公仔箱論壇$ u# }' i% n; l3 ?
魷魚仔500克、細洋蔥半個（切條）、韭菜8至10條（切段）、紅辣椒1隻（切條）tvb now,tvbnow,bttvb" l* ?( x+ {7 O5 T4 R/ u8 t4 }
公仔箱論壇' h% q0 I: {1 Q; n
6 w0 g) r5 G* g2 e5.39.217.77調味:
' R' f1 O( B# D% n: @, E* wtvb now,tvbnow,bttvb蒜2粒（切碎）、豆豉1湯匙（沖淨，略壓）、豆瓣醬2茶匙、清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙; t# C; J& Z) \& r. t) [
5.39.217.77! y' P: {& I9 ]8 @1 _( O& y( ~
9 _4 R4 ? E9 o公仔箱論壇做法:
+ w& c% ~2 Z+ w, A! H1.魷魚仔沖淨，用半茶匙鹽及1湯匙黃酒拌勻。燒2湯匙油，把魷魚仔快炒至半熟，取出隔淨。公仔箱論壇: s/ g/ l; w3 g" x% i# v. T
. A1 m5 J% k5 M5.39.217.772.另起油鑊，燒2湯匙油，爆香蒜、豆豉、豆瓣醬，灒2湯匙黃酒，加入魷魚仔兜炒數下。加入洋蔥、紅辣椒及韭菜兜炒至香口，注入餘下的芡汁材料，炒至熟透即成。tvb now,tvbnow,bttvb& v \ C# F. ^/ m; D0 F
# m* ^4 F# L! w! \/ b' }& I5 M' f公仔箱論壇 |
發表於 2015-8-12 06:47 AM
| 