" c9 T% [4 M( c4 O材料:
; J+ ]" O1 b2 S3 k5.39.217.77魷魚仔500克、細洋蔥半個（切條）、韭菜8至10條（切段）、紅辣椒1隻（切條）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z- ~( _+ K8 m; [3 W
5.39.217.771 Z% ?7 T2 y% e9 E e
/ P [8 A& k! F* e調味:
* X/ N* Q: z+ O& j( m) u; O* K蒜2粒（切碎）、豆豉1湯匙（沖淨，略壓）、豆瓣醬2茶匙、清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N: l2 s4 g5 h' e) x# [; A8 p
* o+ b9 V7 L6 J) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F' A& x }8 S% I( _9 ?- A1 X
做法:
2 x* x8 b6 {8 k5 {* R. d6 O5.39.217.771.魷魚仔沖淨，用半茶匙鹽及1湯匙黃酒拌勻。燒2湯匙油，把魷魚仔快炒至半熟，取出隔淨。
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2.另起油鑊，燒2湯匙油，爆香蒜、豆豉、豆瓣醬，灒2湯匙黃酒，加入魷魚仔兜炒數下。加入洋蔥、紅辣椒及韭菜兜炒至香口，注入餘下的芡汁材料，炒至熟透即成。! |8 ?: S' a: r) V
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發表於 2015-8-12 06:47 AM
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