天氣持續酷熱，各大餐廳紛紛供應消暑菜式。中菜食府翠亨邨推出「涼夏掀盅」湯品，以清甜瓜果煮湯，具有清熱功效。南非鮑魚燉原個木瓜湯十分鮮甜，南非鮑魚經燜煮後香滑軟腍，木瓜湯底吸收了海鮮精華，清甜中帶鹹香，滋潤養顏。另有原個迷你冬蓉蟹肉羹，大廚將迷你冬瓜挖空，瓜肉除籽後打成蓉，再加入蛋白、蟹肉及夜香花煮成清香湯羹，啖啖蟹肉配上滑溜瓜蓉，口感豐富。1 E9 O& }6 y2 Q( u7 V# }( q- C
K4 g7 K9 N% v3 o6 v& {, }& u矜貴滋味的原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯，選用產自日本的南瓜，瓜肉綿滑細緻，味道特別香甜，加入彈牙魚翅烹調成香濃忌廉湯，入口順滑鮮甜，清新瓜湯讓人暑氣全消。以上菜式於翠亨邨各大分店有售。文：Dorothy
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王牌叉燒飯配鹹蛋、豬油及秘製醬油$158/碗（兩位用）
& Q1 D7 [) E- M: Y: R$ d, X, |公仔箱論壇除湯品外，餐廳推出懷舊叉燒飯，伴以鹹蛋、蜜糖豆、頭抽豉油、荷包蛋及豬油。
4 b8 O# f, U1 C% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# H' Y p |9 k原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯 $1685.39.217.77; P, E1 n" W2 j
瓜肉綿滑細緻，湯汁味道甘甜。& D- F! V; ? a7 }0 R& j
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南非鮑魚燉原個木瓜湯$180
2 v: u2 \: p4 b& _5.39.217.77鮑魚令木瓜湯底更為清甜。* M5 t8 W$ B0 f; x' q8 R9 U4 T
# S- m, v: o4 L }$ r$ }3 L5.39.217.77原個迷你冬蓉蟹肉羹 $1285.39.217.77. M+ i0 ^% F' R& O, |7 b- f2 m- r
清熱冬瓜湯內有鮮味蟹肉，伴以芳香夜香花。 |
發表於 2015-8-12 05:44 AM
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