天氣持續酷熱，各大餐廳紛紛供應消暑菜式。中菜食府翠亨邨推出「涼夏掀盅」湯品，以清甜瓜果煮湯，具有清熱功效。南非鮑魚燉原個木瓜湯十分鮮甜，南非鮑魚經燜煮後香滑軟腍，木瓜湯底吸收了海鮮精華，清甜中帶鹹香，滋潤養顏。另有原個迷你冬蓉蟹肉羹，大廚將迷你冬瓜挖空，瓜肉除籽後打成蓉，再加入蛋白、蟹肉及夜香花煮成清香湯羹，啖啖蟹肉配上滑溜瓜蓉，口感豐富。
# K! p* Q+ d9 ?7 F! e. t( a5 w, L& i公仔箱論壇
9 r6 r' W& p t- Z9 b" l4 ]矜貴滋味的原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯，選用產自日本的南瓜，瓜肉綿滑細緻，味道特別香甜，加入彈牙魚翅烹調成香濃忌廉湯，入口順滑鮮甜，清新瓜湯讓人暑氣全消。以上菜式於翠亨邨各大分店有售。文：Dorothy
. Y! j/ A$ C# M: z$ n6 i公仔箱論壇
P% b" o6 Z5 P$ ?) g0 ]- y, M王牌叉燒飯配鹹蛋、豬油及秘製醬油$158/碗（兩位用）. o! {, X1 u' i- H' d) D3 k3 h
除湯品外，餐廳推出懷舊叉燒飯，伴以鹹蛋、蜜糖豆、頭抽豉油、荷包蛋及豬油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l6 f _* s# [" B
9 ^; e$ c& \" d3 U2 p, t% f# t
原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯 $168
4 z8 e0 e+ i& |' d瓜肉綿滑細緻，湯汁味道甘甜。5.39.217.778 g1 l0 L' w* ]: z3 C
公仔箱論壇0 G/ Q; R& z/ y
南非鮑魚燉原個木瓜湯$180! S' P$ i1 ^0 T, ?, S9 s5 @5 {
鮑魚令木瓜湯底更為清甜。' }/ Z! e: [( y) i5 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P: l* A% \/ w" d* a
原個迷你冬蓉蟹肉羹 $128: J! P j5 u1 t8 h+ E, x) v5 f
清熱冬瓜湯內有鮮味蟹肉，伴以芳香夜香花。 |
發表於 2015-8-12 05:44 AM
| 