! N0 P3 l- v7 }0 V; k! j9 b5.39.217.77敏之笑說自己為了試出最好的月餅，前前後後試了超過100個，重了幾磅，犧牲可大呢！ : D0 Q. B1 K/ n1 L
tvb now,tvbnow,bttvb; S6 @ f3 B, ^1 `3 z+ V
現在香港地搵食艱難，人人都要身兼多職「搵多份」，難怪不少明星都有自己生意。陳敏之自去年開設手工曲奇店Blesscuit後，不到一年就開設第二間分店，口碑甚好。她近日忙於宣傳全新柚子奶黃曲奇月餅，顛覆大家對奶皇月餅又肥又膩的感覺。若想送新意美食作賀禮，亦可選擇唧唧千層酥，一樣夠派頭。
( z0 k8 s! T* K' y4 F, H+ r公仔箱論壇
6 x% ~: Z. G1 z" o( w/ y6 ^7 @, Ptvb now,tvbnow,bttvb陳敏之的曲奇店Blesscuit以創新的黑松露曲奇餅打出名堂，餅店趁着中秋節，推出全新柚子奶皇月餅，都是她個人的主意。「好多女生都怕肥，嫌奶皇月餅太膩，若加上清新的柚子，就能中和油膩感。」柚子奶皇未嘗其味先聞其香，一手拿起月餅，已聞到濃烈的柚子香味，一口咬下去，曲奇皮脆薄酥化，柚子果肉餡料配柔滑的法國吉士，舌尖滲出淡淡的柚子味，清新而回甘，完全沒有苦澀感，正！另一款則以傳統綠荳蓉加上清香的桂花，製作時採用黃糖和海藻糖，乃健康之選。
$ l& x- w1 ^9 r! `8 u' a* w5.39.217.77. {! K; w$ Y! V$ b. w
創意混醬千層酥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v |$ W1 N, [) b4 M4 @
品牌另一創新出品是「酥．Blessed」和「酥．Sweet」，兩者皆是有108層的千層酥，分別有松露蜂蜜、芝士香草、紅桑子玫瑰和楓糖四種口味，另加四款秘製的醬料唧在千層酥上，鬆化的松露曲奇遇上蜂蜜，豐富了千層酥的口感，也令松露味道更突出，甘甜的蜂蜜令人一試難忘。記住一定要食得夠快，要不然千層酥放太久就變軟。醬料還可Mix & Match，共有16種不同口味，款款新鮮有驚喜。由即日至8月30日，在店內購買任何產品加$128（原價$148）即可換領一盒（18塊）。千層酥每日限量供應，有心人要早點去買。
" \7 }1 d- J& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. O: I! F7 c x! E; T. F, e
Blesscuit Bakery公仔箱論壇! z, w& E- i# b! o; }! J# N& z
地址：尖沙咀河內道K11購物藝術廊地庫一層5.39.217.77. @" ?% `4 v6 G- V4 m9 }
4 f) |0 }, V. g2 |8 }
2 c" e, ]& Y* B3 t' |2 Y公仔箱論壇（左起）迷你柚子奶黃曲奇月餅（圓）、迷你桂花綠豆曲奇月餅（滿），由即日至8月30日預訂$248/一盒八個（原價$308）。
! g& t1 W, w Y$ [7 e+ N5.39.217.77* D/ M& I1 t' ~/ N' r
 公仔箱論壇8 }* o! @* k- h1 @
「酥．Blessed」為鹹味千層酥，內有松露蜂蜜、芝士香草兩款口味；「酥．Sweet」則有紅桑子玫瑰和楓糖口味，每盒$148。
9 \" ?: L) [: r7 H
4 P$ g& U* o& `9 T+ Z+ |+ F
( G, o7 r) r2 v& G' M2 a1 ]公仔箱論壇「酥．Blessed」為鹹味千層酥，內有松露蜂蜜、芝士香草兩款口味；「酥．Sweet」則有紅桑子玫瑰和楓糖口味，每盒$148。
1 B" O8 j. I% ?公仔箱論壇5.39.217.777 D0 M8 F2 H6 g1 w* `5 ^
% ]5 @/ O$ \4 I3 d+ h/ g9 f8 ^. Ntvb now,tvbnow,bttvb敏之示範最新千層酥的食法，愛甜之人可多加點蜂蜜醬。 5 ?8 Y7 P) T) I h
' l/ H$ @0 ^* ?: H* f$ \ : z0 J2 ~% x" `2 C* c8 k! @, J
店舖人流甚多，敏之透露今年內將會在太古、金鐘和澳門開新店。 + f, K: D$ p0 d& A. \0 J( b
|
發表於 2015-8-11 05:12 AM
| 