" o+ D' S$ q- T8 D$ ^. htvb now,tvbnow,bttvb材料：
. C4 N0 n: D2 ~% ? `3 C; Q# {5.39.217.77新鮮豬手600克、黃豆100克、去殼栗子6粒、薑2片tvb now,tvbnow,bttvb1 G, v: I0 Y _6 o( i; H
- U% u E/ _, w( l pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p5 v- f/ s. N! ?$ Q* @: Y
調味：
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' ]/ n9 v" p. }" K$ E+ B公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb* d; C9 F, l4 r; N, z, F8 x
1.黃豆洗淨，以清水浸泡，待數小時至發脹即可撈起。
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2.去殼栗子洗淨，用沸水浸焗片刻，趁熱時去薄膜。
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3.刮清豬手毛，洗淨，砍成數段，放一鍋水燙煮數分鐘。; q# O$ b: b% t+ S' y
8 p3 i1 b* G6 L1 v. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把豬手取出，用水沖淨血污，瀝乾備用tvb now,tvbnow,bttvb [8 e5 A$ h+ H+ H4 \, R
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5.取高身湯鍋，放入所有材料，注入蓋過面的清水，以大火燒沸。
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6.至沸騰，煲10分鐘，轉小火慢煲約2小時，至材料軟爛，下少許鹽，試味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y" R& z- D |
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& A0 A' t, ^* C' {7 i+ a購買豬手時可請肉販代勞，把豬毛清理乾淨，及用刀破開豬手骨。壞掉的黃豆勿用，清洗時要撿走。公仔箱論壇5 @/ z2 {1 ~" P+ I' j
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發表於 2015-8-10 02:50 PM
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