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材料：公仔箱論壇8 k+ V" }! Q7 X# T
龍利柳1件、蛋汁1湯匙、生粉3湯匙、洋蔥半個、乾蔥茸2茶匙6 b+ h2 Q& s+ V3 _. S: O
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醃料：
& G$ _: W; ]: W' [0 btvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3茶匙、胡椒粉少許
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" F7 M/ V8 P! C5 s# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: C* @3 O. U+ j$ m* t" J公仔箱論壇糖醋汁料：公仔箱論壇, l+ I0 }% b( X R
鎮江醋2湯匙、片糖碎2湯匙、茄汁2湯匙、生抽半茶匙、鹽1/4茶匙、水4湯匙、生粉水(生粉1茶匙、水1湯匙)先拌勻，後下
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. \" ?; m7 e# K) q* o: i6 _% O* b; L做法:
) I) m4 d6 O" r% g) ^' V$ K5.39.217.771.魚柳切件，抹乾水，加入醃料拌勻。) a/ M2 R) o& R
0 k0 E/ `9 h" X& |2.洋蔥切幼絲。
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3.魚塊加入蛋汁拌勻，沾上生粉
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4.以適量油半煎炸至金黃色，盛起片刻，才放入再以大火炸片刻，盛起。
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; j. ^& C$ A/ T) G1 Q( V& S5.燒油少許，加乾蔥、洋蔥絲炒透，加入調味料片刻，下生粉水埋芡，淋於魚塊上。2 ]& n* P* s# @6 d& _
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發表於 2015-8-10 02:50 PM
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