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[中式食譜] 糖醋洋蔥魚塊

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材料:5.39.217.771 i+ ]0 R3 q- Z7 Q* ^
龍利柳1件、蛋汁1湯匙、生粉3湯匙、洋蔥半個、乾蔥茸2茶匙" K3 c1 M  e: c7 e2 h
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0 f$ D% g* w5 A6 G  L! h' F醃料:- h: E; K/ C3 Y' a& w! r
鹽1/3茶匙、胡椒粉少許
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$ M) n" a8 B9 w2 U5 I8 y公仔箱論壇糖醋汁料:
+ i0 [  b2 |2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮江醋2湯匙、片糖碎2湯匙、茄汁2湯匙、生抽半茶匙、鹽1/4茶匙、水4湯匙、生粉水(生粉1茶匙、水1湯匙)先拌勻,後下
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做法:4 g- Z0 X; @  r
1.魚柳切件,抹乾水,加入醃料拌勻。公仔箱論壇, q+ l3 G$ S+ l  a+ K
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2.洋蔥切幼絲。5.39.217.77% ~0 ]: Y% ^9 Q" P1 K* O. U' l
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3.魚塊加入蛋汁拌勻,沾上生粉公仔箱論壇- l( V4 k8 V: ]' `6 x
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4.以適量油半煎炸至金黃色,盛起片刻,才放入再以大火炸片刻,盛起。
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5.燒油少許,加乾蔥、洋蔥絲炒透,加入調味料片刻,下生粉水埋芡,淋於魚塊上。
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