( X- P& ?+ O9 o7 l" M: p' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(4人份量)
& c. S) e! V# l% H- P/ l$ I公仔箱論壇雞蛋4隻、甘筍50克、鮮冬菇50克、菠菜梗50克、開水3至4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G. n8 h- f! d( Q/ N1 C y' [% }6 h
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調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J, [9 w- N- I# D1 x9 g2 i7 s3 d
鹽1/2茶匙、麻油數滴. {6 @! N" q& l: x
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做法:4 F( @, i! z1 p% Y
1.甘筍、鮮冬菇、菠菜梗分別切成小粒。% n8 {" X9 B) R4 l! X! V
* m) |( c8 S' o0 ^- s3 J# }$ {tvb now,tvbnow,bttvb2.將8”X 4”長方形麵包盆掃油(或用鋁鉑或焗紙墊好)。1 H& c5 \4 f# l |9 P' W+ ?
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3.雞蛋加鹽打勻，加開水及蔬菜粒拌勻，注入方盆內。
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5 @' J6 r: o1 B8 F& n5.39.217.774.預備蒸鍋，待水滾放入蛋混合物，蓋好調較慢火蒸約十分鐘至蛋凝固，取出待稍?後切片上碟即成。2 E8 I9 C# h; `1 I1 s
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: c W* B: R3 ^4 X% {1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本菜式選用蔬菜及蛋作為主要材料，營養豐富；以蒸法煮免去不必要的油脂，是健康之選。亦可將開水的分量調校至與蛋汁相若(約240毫升)，直接注入碟內蒸成滑蛋。注意蒸蛋必須用慢火，若蛋在滾起的狀態凝固便會出現小孔令口感欠佳。
5 _8 q1 {* B* S7 Q0 J/ u8 y* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w$ T( e# L" s, ?. r9 Y$ H4 T% Y
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發表於 2015-8-10 02:50 PM
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