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材料：
: E" i* Z4 ?1 r8 o' h( z韓式粉絲300克、海鮮(蝦、帶子、青口)共600克、椰菜400克、洋蔥1個、甘筍1條、三色甜椒各1小隻、鹽2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉、麻油少許、蒜蓉2茶匙、辣椒適量、雞湯500毫升、XO醬3湯匙、烘香白芝麻適量
/ M, e$ D" c, b3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a+ L0 i- _0 c F" L$ H- i0 b) i
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調味：5.39.217.77# D9 O) G7 {& ~" L3 |" b
蠔油3湯匙、老抽2茶匙、糖1茶匙、鹽適量
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; W, `6 h+ j* r) l公仔箱論壇做法:
9 }' u1 x) l* U0 d1 i; ~9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓式粉絲按包裝指示飛水。! W2 M4 c. D7 x5 Q b* _
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2.海鮮洗淨，印乾水份後以鹽、生粉、胡椒粉和麻油同醃。tvb now,tvbnow,bttvb( k. M. I: H: C. ^
9 P% ~$ p$ C/ H- A/ t: ^4 w8 u3.椰菜、洋蔥、甘筍、三色椒切絲備用。$ Q6 @# P3 }% Y2 ^; x
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4.燒熱鑊將油加熱、將洋蔥、辣椒、蒜蓉、XO醬爆香，加入海鮮略煎盛起備用。& G" S. y& g1 f
. f& o" t0 Q& i8 m; ?' N% Utvb now,tvbnow,bttvb5.以中火將所有蔬菜絲(三色椒後下)略炒，放入已飛水的韓式粉絲，下雞湯及調味。( ^# @9 c3 n1 |0 Z
& i& v) z) a7 _% p4 y& N8 ?% x公仔箱論壇6.炒至收汁乾身後加入海鮮回鑊，撒上芝麻即可上碟。! K- j1 m% ^) K# D
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發表於 2015-8-10 02:49 PM
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