[中式食譜] XO海鮮炒韓式粉絲

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb& l. G& `; x. [. E0 p
韓式粉絲300克、海鮮(蝦、帶子、青口)共600克、椰菜400克、洋蔥1個、甘筍1條、三色甜椒各1小隻、鹽2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉、麻油少許、蒜蓉2茶匙、辣椒適量、雞湯500毫升、XO醬3湯匙、烘香白芝麻適量
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- a0 ^3 j& a0 d+ d, }: ?; |6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
" f, v9 D, Z/ _公仔箱論壇蠔油3湯匙、老抽2茶匙、糖1茶匙、鹽適量5.39.217.77+ L  n3 ]. H! i3 H: W8 |
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做法:公仔箱論壇) `$ E# o- p, v
1.韓式粉絲按包裝指示飛水。
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2.海鮮洗淨，印乾水份後以鹽、生粉、胡椒粉和麻油同醃。! F. o, n9 Z; l4 z
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3.椰菜、洋蔥、甘筍、三色椒切絲備用。
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4.燒熱鑊將油加熱、將洋蔥、辣椒、蒜蓉、XO醬爆香，加入海鮮略煎盛起備用。
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5.以中火將所有蔬菜絲(三色椒後下)略炒，放入已飛水的韓式粉絲，下雞湯及調味。
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/ \. z! J/ `9 f, t6.炒至收汁乾身後加入海鮮回鑊，撒上芝麻即可上碟。
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