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[中式食譜] XO海鮮炒韓式粉絲

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材料:
$ _' r8 r0 o  E1 o" ?. `4 v, \tvb now,tvbnow,bttvb韓式粉絲300克、海鮮(蝦、帶子、青口)共600克、椰菜400克、洋蔥1個、甘筍1條、三色甜椒各1小隻、鹽2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉、麻油少許、蒜蓉2茶匙、辣椒適量、雞湯500毫升、XO醬3湯匙、烘香白芝麻適量
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調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `$ m- n+ a* n* O( o
蠔油3湯匙、老抽2茶匙、糖1茶匙、鹽適量
( v5 j2 {& }& mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D& ^- [+ G  l1 E

- L  w, C, Y  \% |) U: }' L' Q. gtvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N% \3 C! x# K0 O% N
1.韓式粉絲按包裝指示飛水。
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. Y4 X% ]! m+ k5.39.217.772.海鮮洗淨,印乾水份後以鹽、生粉、胡椒粉和麻油同醃。公仔箱論壇& ]) U8 [, |8 J7 e

1 v' U( C: b4 q. [* J5.39.217.773.椰菜、洋蔥、甘筍、三色椒切絲備用。
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( _, f) T* _9 \1 o$ utvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊將油加熱、將洋蔥、辣椒、蒜蓉、XO醬爆香,加入海鮮略煎盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 o9 Q, K+ E# u  B3 s  V2 u3 ]

% H% c) V2 l: Y0 N  E公仔箱論壇5.以中火將所有蔬菜絲(三色椒後下)略炒,放入已飛水的韓式粉絲,下雞湯及調味。
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6.炒至收汁乾身後加入海鮮回鑊,撒上芝麻即可上碟。/ Y1 I& i1 z' ^5 z/ ~/ K
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