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材料：
0 N6 I4 Q# g) A公仔箱論壇韓式粉絲300克、海鮮(蝦、帶子、青口)共600克、椰菜400克、洋蔥1個、甘筍1條、三色甜椒各1小隻、鹽2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉、麻油少許、蒜蓉2茶匙、辣椒適量、雞湯500毫升、XO醬3湯匙、烘香白芝麻適量0 J: c; p5 |% Z, u: B) t
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調味：
7 u5 Z' n( W+ y, y. v公仔箱論壇蠔油3湯匙、老抽2茶匙、糖1茶匙、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V( x2 ^$ t7 E
5 k, ^) J; Z3 h; H7 n/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 e% w0 m6 |3 I( B
做法:5.39.217.77- s9 R5 C# I5 K H0 t
1.韓式粉絲按包裝指示飛水。5.39.217.77/ s7 O; { Y$ U4 F
' P) W+ Z" V3 y8 G2 l公仔箱論壇2.海鮮洗淨，印乾水份後以鹽、生粉、胡椒粉和麻油同醃。: L& J2 V* W: _# a6 |
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3.椰菜、洋蔥、甘筍、三色椒切絲備用。
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4.燒熱鑊將油加熱、將洋蔥、辣椒、蒜蓉、XO醬爆香，加入海鮮略煎盛起備用。
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5.以中火將所有蔬菜絲(三色椒後下)略炒，放入已飛水的韓式粉絲，下雞湯及調味。公仔箱論壇+ ~5 l3 L2 X4 p3 e* X% g( [# y
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6.炒至收汁乾身後加入海鮮回鑊，撒上芝麻即可上碟。
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發表於 2015-8-10 02:49 PM
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