[中式食譜] XO海鮮炒韓式粉絲

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材料：
& e/ T+ }- V& Y5 H) J* V韓式粉絲300克、海鮮(蝦、帶子、青口)共600克、椰菜400克、洋蔥1個、甘筍1條、三色甜椒各1小隻、鹽2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉、麻油少許、蒜蓉2茶匙、辣椒適量、雞湯500毫升、XO醬3湯匙、烘香白芝麻適量5.39.217.771 ?+ U& M- b4 V& p, s
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4 ]! y& H/ G2 N" r0 Gtvb now,tvbnow,bttvb調味：
% H5 H1 x, ]+ @4 O- `8 N8 H5.39.217.77蠔油3湯匙、老抽2茶匙、糖1茶匙、鹽適量公仔箱論壇2 @( i* Y# H* x- |' L4 V
5.39.217.778 p0 r2 ^+ i5 v' _. E

3 M4 y$ H8 H9 ~. t; ?6 c  Q- D5.39.217.77做法:
( S8 I- J2 v( K; qtvb now,tvbnow,bttvb1.韓式粉絲按包裝指示飛水。
" y8 Z$ z- Y' [) d4 x0 _2 `公仔箱論壇
9 p4 a2 G8 o# j9 D  ^* V% H公仔箱論壇2.海鮮洗淨，印乾水份後以鹽、生粉、胡椒粉和麻油同醃。
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) L) z" U1 }) {8 w6 `9 V" q7 utvb now,tvbnow,bttvb3.椰菜、洋蔥、甘筍、三色椒切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ ?: i! A) X2 D" W8 F& g& M

' r6 ^* `. }/ D- w4.燒熱鑊將油加熱、將洋蔥、辣椒、蒜蓉、XO醬爆香，加入海鮮略煎盛起備用。
# B0 G9 y  L  p% t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q) `* Q& x' B1 F$ w
5.以中火將所有蔬菜絲(三色椒後下)略炒，放入已飛水的韓式粉絲，下雞湯及調味。
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  R) D8 a  o5 d, ytvb now,tvbnow,bttvb6.炒至收汁乾身後加入海鮮回鑊，撒上芝麻即可上碟。公仔箱論壇3 u4 X. E+ |7 r- U  B9 p