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[西式食譜] 泰式香醋炒蝦


; _: X# ]  C1 j+ c6 @tvb now,tvbnow,bttvb材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n+ r/ b5 z0 [# R( O
中蝦1斤、鹽1茶匙、胡椒粉少許、乾蔥(切絲)1粒、蒜頭(切蓉)2粒、南薑(切片)2片、青胡椒1串、指天椒少許、金不換10片、檸檬葉(切絲)2片、三色甜椒(切絲)各半個、紹興酒1湯匙5.39.217.77* V' ?+ g7 E% J. G/ ^# r
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7 K, o% }& T$ u8 X+ x4 k: Ttvb now,tvbnow,bttvb芡汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C  C  |6 X* f( ?& G6 q
香醋1/3杯、水4湯匙、砂糖半湯匙、魚露適量
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  N  Z4 N# O& \5 Y1 R做法:
; L; Y) @, o+ C6 x' g1.先將青胡椒略壓。
) e( l; ^7 G% q  R6 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. s# [/ Q( E, Z* F/ b1 x2.蝦洗淨隔乾水,下鹽和胡椒粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 {/ `9 `) U  P* P) S
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3.燒熱鑊下油,將蝦略煎後加將所有香料加入爆香,加入紹興酒。
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1 G/ r1 ~& M* Y" n, N# P4.下三色椒及芡汁炒至收汁即可。
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